spaghetti carbonaraHur svårt är det att göra den berömda spaghetti carbonara? Inte alls! Även om jag gillar den klassiska spaghetti carbonara med pancetta så testar gärna den köttfria varianten, carbonara med champinjoner. Pasta oavsett storlek och form är ändå samma pasta, men det måste ju vara en mening med alla dessa former eller hur. Som Italienare säger ett bra val av pasta framhäver sås som man blandar i. Det är precis så med spaghetti carbonara. Read More

banankaka_med strosselHej, hej! Om två veckor börjar advent! Tänkte därför dela recept som passar utmärkt till första advent, nämligen banankaka med nötströssel och karamell. Julbaka är det bästa som finns. Jag bakar mycket men de flesta kakor ger jag bort. Lite välgörenhet blir det också. Det är det som julen handlar om, man ska dela med varandra. Read More

pepparkaksbullar receptHar ni ätit Chelsea buns någon gång så kommer ni gilla min version av detta underbara vetebröd. Jag är helt förtjust i att baka fikabullar och gärna testar olika sorters. Även om kanelbullar är stor favorit här hemma så ingen tackar nej till pepparkaksbullar fyllda med russin och extra kanel. Read More

pumpa och vallmorutorNu är det dags att baka med pumpa. Idag valde jag recept till pumpa och vallmorutor. Snacka om att våga blanda så olika ingredienser i en kaka. Jag älskar vallmokaka och jag avgudar pumpakaka så varför inte kombinera två favoriter till en. Det är så jag gör på sistone! Pumpa och vallmorutor låter väl gott eller hur? Read More

fyllda pannkakor receptÄlskar skapa fyllda pannkakor recept. Dessa brukar jag göra ofta till middag som ett gott alternativ till söta pannkakor. Det är en middag för billig peng. Jag brukar köpa en hel kyckling och koka den. Buljongen använder jag som bas till olika soppor, köttet till färsen. Read More