sommarbjörnbärsglass recept

Lime och björnbärsglass är ett måste på sommaren. Ingen brist på färska bär här i skogen. Vilda björnbär är så söta och otroligt goda. Hemmagjord glass är det bästa som finns. Sedan lärde jag mig göra egen glass de köpta smakar inte längre lika gott. Read More

björnbärssylt recept

Otroligt nog men vilda björnbär är redan mogna! Igår tog vi hinkarna och plockade massor med söta björnbär…nästan 2 veckor tidigare jämfört med förra året. Det ska vi inte suka på för att björnbär är så goda och vi välkomnar de med öppna munnar. Read More

Rustik äppelpaj

14.07.24.

äppelkakaVi skördade årets första äpple. Tänkte baka rustik äppelpaj med smörstekta äpple. Snabbt bakad äppelpaj som man kan svänga till på några minuter. Ingen av oss som vill tillbringa mer än nödvändigt tid i köket.

Read More

recept sallad med grillade rödbetor

Hej igen! Efter helgens söta saker vill bjuda er på en härlig sallad med grillade rödbetor, färska bondbönor och feta. Min snälla granne gav mig en bund med små färska rödbetor. Bladen använde jag direkt i salladen och de söta små rödbetor grillade .

En annan grönsak som vi gillar på sommaren är just färska bondbönor. Vi lagar persiskt ris med bondbönor eller alla möjliga sallader. Read More

rustik sommartårta med vinbär och maräng

Godmorgon! Hoppas ni njuter av sommaren lika mycket som jag och min familj. Nyss firade vi min mamma som fyllde 70 år. Jag bakade denna underbara sommartårta med röda vinbär och maräng som blev till födelsetårta. Read More