Mjuka kakor
Morotskaka med mandel och rom
Morotskaka! Man tröttnar väl inte. Jag älskar saftig morotskaka och denna morotskaka med mandel och rom är inget undantag. Den är så saftig och mjuk…bara smälter i munnen. Jag bakade morotskaka i långpanna förut och gjorde det även här.
Mjuk tigerkaka med apelsin
Idag blev vi sugna på mjukkaka. Tänkte snabbt svänga en mjuk tigerkaka med apelsinsmak. Tigerkaka är ett klassiskt fikabröd som uppskattas av alla i familjen. En god och saftig tigerkaka är billigt och lätt att göra själv.
Pepparkaka med lingon
Pepparkaka med lingon…älskar den så mycket! Här gjorde jag en mjuk pepparkaka som faller på läppen för alla. Bakade pepparkaka i mikroformat…ja, nästan. Det blir alltid mycket bakverk till jul och ofta en del kakor som blir kvar.
Härlig mjuk pepparkaka med kaffe och rom
Visst doftar det underbart när man bakar pepparkaka. Idag var det dags för min första pepparkaka under årets juliga perioden. Jag valde att baka mjuk pepparkaka med kaffe och rom. Denna pepparkaka innehåller också russin, katrinplommon, torkad kinesisk plommon samt kanderad ingefära.
Chokladkaka och saffranskaka i ett med ganaché
Jag gillar choklad med älskar baka med saffran! Här gjorde jag en chokladkaka och saffranskaka i ett. Riktigt god mjukkaka och mycket julig sådan! Den kakan ska jag bjuda på min
Mjuk citronkaka med vallmo
Lemon drizzle cake eller mjuk citronkaka med vallmo som den heter på svenka är fantastiskt uppfriskande! Mycket saftig citrondoftande kaka som går hem hos alla. Dock valde jag att hoppa över citronglasyr och pudrade kaka med florsocker. Igår hade vi gäster och kakan blev mycket populär.
Äppelkaka med kanel och brunfarin
Nyss fick jag paket från Kiviks med en härlig äppelmust och äppelmarmelad. Det kunde inte passa bättre än så! Jag fick tag på ett roligt recept hos
Arkimedes kaka
Idag bakade jag Arkimedes kaka, enkel sockerkaka med äpple och kardemumma. Så varför kallar jag den för Arkimedes kaka? Ja, som ni ser på bilden skurna äpplena la jag först på botten, men sedan under gräddningen flytte de upp. Nej, det här är inte upp och ner kaka! Allt beror på hur man vispar ägg. […]
Cheesecake tårta med fruzelina
14.03.08.
Idag är Kvinnodag och Mello! Vi ska mycket mysigt! Vem röstar ni på? Ärligt talat så har jag inte någon klar favorit i år. Givetvis, vissa låtar är finnare än andra….men ingen wow faktor. Nåväl, vi får höra ikväll hur det bli! Read More
Chokladkakor med center
14.03.06.
Mina barn älskar choklad! Gissa om de var glada när de upptäckte dessa smarriga chokladkakor med center. Älskar små kakor med fyllning. Här fyllde jag mina första chokladkakor med center bitar, en i varje kaka. Read More
Shepherd`s pie med sötpotatis
14.03.04.
Jag är så glad idag inte minst över maträtten som jag skapade i mitt lila kök. Det var väldigt roligt att tillreda Shepherd`s pie igen dock med sötpotatis. Jag älskar sötpotatis och tänkte länge sedan använda sötpotatispuré som luftigt täcke i Shepherd`s pie. Read More
Veteplättar med äpple och lingon
14.03.02.
Naan bakat på surdeg
14.02.28.
Jag bakar naan jämt och tätt. Nu hade jag över lite vit surdeg och tänkte använda den till att baka naanbröd. Det blev väldigt goda naan måste jag säga! Brödet blev lufftigt som allt mitt bröd bakat på surdeg. Jag glömde inte att fylla naan med nigellafrö. Read More
Senaste kommentarer