Mjuka kakor
Snabb mjukkaka med blåbär och havtorn
Jag älskar blåbär ! Blåbär förknippas med sommar och jag saknar sommar jättemycket. Med denna snabb mjukkaka med blåbär känns det som sommar är redan här…nästan! Mycket soligt bakom fönster men ganska kallt idag…
Morotskaka med mandel och rom
Morotskaka! Man tröttnar väl inte. Jag älskar saftig morotskaka och denna morotskaka med mandel och rom är inget undantag. Den är så saftig och mjuk…bara smälter i munnen. Jag bakade morotskaka i långpanna förut och gjorde det även här.
Mjuk tigerkaka med apelsin
Idag blev vi sugna på mjukkaka. Tänkte snabbt svänga en mjuk tigerkaka med apelsinsmak. Tigerkaka är ett klassiskt fikabröd som uppskattas av alla i familjen. En god och saftig tigerkaka är billigt och lätt att göra själv.
Pepparkaka med lingon
Pepparkaka med lingon…älskar den så mycket! Här gjorde jag en mjuk pepparkaka som faller på läppen för alla. Bakade pepparkaka i mikroformat…ja, nästan. Det blir alltid mycket bakverk till jul och ofta en del kakor som blir kvar.
Härlig mjuk pepparkaka med kaffe och rom
Visst doftar det underbart när man bakar pepparkaka. Idag var det dags för min första pepparkaka under årets juliga perioden. Jag valde att baka mjuk pepparkaka med kaffe och rom. Denna pepparkaka innehåller också russin, katrinplommon, torkad kinesisk plommon samt kanderad ingefära.
Chokladkaka och saffranskaka i ett med ganaché
Jag gillar choklad med älskar baka med saffran! Här gjorde jag en chokladkaka och saffranskaka i ett. Riktigt god mjukkaka och mycket julig sådan! Den kakan ska jag bjuda på min
Mjuk citronkaka med vallmo
Lemon drizzle cake eller mjuk citronkaka med vallmo som den heter på svenka är fantastiskt uppfriskande! Mycket saftig citrondoftande kaka som går hem hos alla. Dock valde jag att hoppa över citronglasyr och pudrade kaka med florsocker. Igår hade vi gäster och kakan blev mycket populär.
Äppelkaka med kanel och brunfarin
Nyss fick jag paket från Kiviks med en härlig äppelmust och äppelmarmelad. Det kunde inte passa bättre än så! Jag fick tag på ett roligt recept hos
Snickers cheesecake
14.04.19.
Jag älskar snickers och cheesecake eller sernik som man säger på polska är min absolut favorit kaka. Idag bakade jag en super kombo snickers cheesecake. Helt underbar cheesecake som påminner om cheesecake dulce de leche. Read More
Påsk smörgåstårta
14.04.17.
En smörgåstårta i påskens färger. Här gjorde jag väldigt enkel smörgåstårta med härligt broccolikräm. En smörgåstårta som ni kan dekorera enligt egen smak. Eftersom det är en påsk smörgåstårta har jag dekorerad den med ägg, räkor och kaviar. Read More
Jordnötssmör glass
14.04.16.
Hemgjord glass är en påsktradition här hemma. Förra året gjorde jag citron och yoghurtglass. I år tänkte jag testa glass med jordnötssmör. Ingenting är bättre än hemgjorda glass fast det tar sin tid. En glassmaskin är en bra investering och jag skaffade en sådan så fort jag lärde mig hur man gör goda glass hemma. Read More
Senap och honung glaserade kycklingben. Ja, kyckling igen! Vi gillar och äter mycket kyckling. Jag tror inte att min familj är ensam om det och gissar att ännu ett gott och enkelt kycklingrecept är mer än önskevärd här på matmedmera. Vilken del av kyckling gillar ni mest? Read More
Efter en god middag behöver man väl en frestande efterrätt som avslutning! Det behöver inte vara så avancerad efterrätt och jag lovar att efterrätt med karamelliserade äpple är snabbt och lätt lagad. Enkelt, gott och lyxigt recept som du kan förbereda i förväg.
Senaste kommentarer