Mjuka kakor
Mjukkaka med pumpa hokkaido
Hej, hej! Vilket härligt väder vi har i Göteborg. Hela vecka var soligt och varmt. Man tror inte att det är höst men blir väl påmind om det inte minst på butiken. Cyklade imorse till butiken nära Heden och där fick jag syn på hokkaido. Hokkaido är en pumpsort som jag gillar mest att baka […]
Tigerkaka babka med apelsin smak
Hej , hej! Planerade cykla till affären då kom regn…Typisk helg skulle man säga men ändå rätt mysigt att vara hemma och baka.
Citronkladdkaka i små portioner
Klassiska, rafflade portionspajformar i vitt stengods köpte jag för länge sedan men hade inte tillfälle att använda de tills nu. Tänkte baka min underbara citronkladdkaka och plötsligt fick syn på dessa när öppnade skåpet.
Jordgubbskaka med maräng och jordgubbsgelé
Jordgubbskaka med maräng och jordgubbsgelé är inget jag tackar nej till. Älskar baka med säsongens frukter och jordgubbar är så sköna att ha i kakan. Jordgubbskaka är mycket lätt att göra.
Kaffefika med pumpa och morotskaka
Godmorgon! Härligt att vakna när solen tränger sig genom gardiner. Det är för tidigt för kaffefika på balkongen men något bakverk blir det ändå! Jag fick en sådan energikick och stack direkt till köket och bakade denna underbara mjukkaka med pumpa, morötter, valnötter och torkade frukter.
Choklad babka – polsk mjukkaka
Choklad babka är polsk mjukkaka som man brukar kalla på engelska bundt cake. Ser faktiskt på engelska och amerikanska sidor att de använder ordet babka. Roligt att så populär bakverk behåller sin original benämning i alla språk.
Kokos och saffransmums – julbaka!
Kokos och saffransmums…Jag hittade receptet hos välkända blogerska från söta saker och blev sugen att baka kaka med det samma. För mig är saffran den ultimata julkryddan att baka på. Använder den mycket ofta
En kaka som heter ekorre
En kaka som heter ekorre…Ja, inte bara ekorre som gillar nötter och torkade frukter. Varför ekorrekaka? Kanske för att de goda sakerna som kakan är fylld med sticker ut när den delas i bitar.
Svampsoppa med broccoli
17.10.21.
Svampsoppa är mycket populär soppa i Polen. Jag brukar göra svampsoppa på torkade svampar som ger mycket mer smak än färska svampar. Den här gången gjorde jag en twist, svamp och broccolisoppa. Dessutom använde både torkade och färska svampar. Älskar plocka svamp, men två veckor sedan kom hem nästan med tomma korgar. Read More
Hej, hej! Måndag idag och jag tänkte starta med en ny projekt här på matmedmera nämligen veckomatsedel. Ni kanske har svårt att planera mat för hela vecka. Det kan jag förstå. Därför vill jag hjälpa er med det. Här nedan valde jag goda, lättlagade och billiga recept som ni kommer att tycka om. Jag vet att när man jobbar och har barn då tiden räcker knappt. Read More
World Pasta Day närmar sig . Den faller den 25 oktober. 40 kända pasta producenter i 1995 bestämde att pasta borde ha egen dag och dessutom skulle det visas att denna produkt äts världen rund. Hur många gånger äter ni pasta per vecka? Vi äter minst en gång per vecka. Alla gillar pasta och alla har sina favoriter. Jag älskar pasta florentine Read More
Senaste kommentarer