Mjuka kakor
Rabarberkaka med mandel
Har du mycket rabarber i gården baka denna ljuvliga rabarberkaka med mandel. Jag älskar rabarber
Morot och zucchinikaka – mjukkaka recept
Morot och zucchinikaka…Jag älskar baka med grönsaker! Bakar även morotskaka med pumpa. Morotskaka är mest bakad kaka med grönsaker. Men jag gillar även zucchini och tänkte baka 2 i 1 kaka,
Zucchinikaka med odlade blåbär -mjukkaka
Zucchinikaka med odlade blåbär eller kaka med zuchini. En söt supergod mjukkaka
Luciadagen – baka saffranskaka till luciafika
Luciadagen er den hellige Lucias minnesdag. Luciadagen är också förknippat med fika som lussebullar och glögg. En av de trevligaste dagarna
Pepparkakor – 5 goda recept
Pepparkakor är mjuka eller spröda kakor som doftar så gott! Vad passar bättre till jul än pepparkaksrecept? Här plockade jag min 5 goda recept till pepparkakor. Vi börjar med pepparkaksbakelse som är en härligt mjuk pepparkaka fylld med plommonsylt med generös topping som består av grädde, kaffe och choklad.
Citronbabka med zucchini-kaffefika på jobbet
Citronbabka med zucchini är en mjukkaka bakad i en speciellt form med skorsten. Jag älskar bakformar med skorsten, har kanske 10 olika med avseende på mönster eller storlek.
Mjukkaka med pumpa hokkaido
Hej, hej! Vilket härligt väder vi har i Göteborg. Hela vecka var soligt och varmt. Man tror inte att det är höst men blir väl påmind om det inte minst på butiken. Cyklade imorse till butiken nära Heden och där fick jag syn på hokkaido. Hokkaido är en pumpsort som jag gillar mest att baka […]
Tigerkaka babka med apelsin smak
Hej , hej! Planerade cykla till affären då kom regn…Typisk helg skulle man säga men ändå rätt mysigt att vara hemma och baka.
Pizza time! Här hemma älskar vi hemgjord pizza. En av favoriterna är pizza med räkor, chili och curry. Det är mycket lätt att göra pizzadeg. Själv använder grundrecept till pizzadeg i de flesta pizzor. Det är fyllningen som varierar. Read More
Mandelgröt med krämiga jordgubbar
18.06.23.
Mandelgröt är ett alternativ om man gillar frukostgröt men tål inte gluten och vill inte äta så mycket kolhydrater. Givetvis finns glutenfri havregryn men det är fullpackad med kolhydrater liksom andra gryn. Read More
Fira midsommar med burgare och vin
18.06.22.
Idag är midsommar afton som vi ska fira med vänner. Mat och dryck och umgänge är det viktigaste men inte att man ska krångla till med maten. Fast jag tycker om att laga mat och det är inget som är besvärligt att göra som marockanska burgare. Japp, grillade marockanska lammburgare och gott Shiraz merlot från Drosdty Hof står på meny idag. Read More
Nu är det bara 2 dagar kvar till midsommar. Färskpotatis står på midsommarmeny. Här gjorde jag sallad, färskpotatis med sparris Read More
Jordgubb och rabarberpaj med mandel
18.06.19.
Nu är det bara tre dagar kvar till midsommar. Idag testade jag ytterligare bakverk med jordgubbar, nämligen jordgubb och rabarberpaj med mandel. Vad gott! Älskar alla bakverk som innehåller mandel. Här använde jag mandelmjöl som tillsammans med brynt smör, äggvitor och socker blev en god fyllning som påminner om frangipane. Gött, gött! Read More
Senaste kommentarer