Lätt sallad med äpple och honungsvinägrett

äppelsallad recept halsosamtNu är det äppelskörd! Älskar äpple och använder dessa i mitt kök ganska flitigt! Sist gjorde jag denna lätt sallad med äpple, getost och bacon. En sådan sallad är perfekt som lätt middag eller som förrätt. Den är också god tillbehör till grillat kött. Känner ni er lockade att ta ett glas vin då rekommenderar jag Las Moras Organic Chardonnay.

äppelsallad recept

Sallad med äpple

Ingredienser:

till 2 personer

2 äpple

200 g blandad sallad

100 g getost

100 g bacon

30 g pekannötter

Vinägrett

1 dl äppelvinegär

1 dl olivolja

1 msk citronsaft

1 msk honung

salt och svartpeppar att smaka av

äppelsallad recept

Tvätta och ansa salladen. Lägg på faten. Stekt bacon och låt rinna av på en ark kökspapper. Tärna getosten och äpplena. Blanda med sallad och bacon. Strö på pekannötter. Häll ingredienser till vinägrett i en burk. Sätt på locket och skaka kraftigt. Smaka av med salt och svartpeppar och häll vinägrett över salladen.

 

 

 

 

Leave A Comment