ärtpesto Archives | matblogg - matmedmera.eu

Välkommen våren!

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Jag vill ha sol och värme! Jag är verkligen trött på det eviga regnet som sköljer över Göteborg hela tiden. Efter gårdagens solsken vågar jag hoppas att solen tittar genom molnen oftare. Jag välkomnar  våren inte minst på tallriken. Idag bjuder jag er smaskiga toast med ärtpesto och fårost. Läs mer  Read More

Gnocchi med bacon och ärtpesto

Vi polacker älskar gnocchi. Vi lagar liknande maträtt som heter på polska kopytka. Dessa kan vara stora eller små, precis som äkta italienska gnocchi. Gnocchi lagar jag med jämna mellarum för att alltid har jag potatisrester som jag vill inte slänga. Att göra gnocchi är det bästa recept! Läs mer  Read More

Biff à la Lindström med korn och ärtpestosallad

Idag tänkte jag testa biff a`la Lindström, alltså pannbiffar med rödbetor. Jag har aldrig ätit biffar tillredd på det viset. Någon gång måste vara det först eller hur? Pannbiffar gillar hela familjen. De kokta rödbetor, kapris och dijonsenap som jag fyllde färsen med gick hem hos alla familjemedlemmar. Läs mer  Read More