pralin

Älskar baka bröd. Bakar allt från surdegsbröd till jästbaserad eller bröd bakat på poolish. Poolish är en fördeg som görs av vatten,…

Vad tiden går. Längtar efter sol och värme! Tröstar mig med härliga ostvåfflor med lax och crème fraîche. I mars firar vi…

Gjorde en sats keto bounty utan socker och mjöl. Små, goda och söta utan socker bitar till kaffefika. Bjöd mina kompisar på…

Äppelpaj är det godaste jag vet. Jag älskar äpple och alla bakverk som det innehåller. Jag äppelmänniska helt enkelt! Känns så naturligt…

Jag älskar bröd och jag måste erkänna att det är mest brödet som jag saknade när jag började med lchf diet. Jag…

Kalt, kallt! Äntligen vinter, fast jag önskar mig också lite mer snö i Göteborg… Vad händer i mitt kök? Jag bakade lchf…

Vad är polska ptysie? Det är en efterrätt som är inget annat än läckra petit choux fyllda med hallonmaräng. Detta är min…

Baka småkakor! Jag älskar baka småkakor och detta recept är så enkelt att följa. Kakorna håller längre i en sluten burk om…

Alltså det är så gott med karré. Här gjorde jag en stuvning, karré med soltorkade tomater och mycket lök. Lagom sås som…

Jag är mycket förtjust i bakverk som innehåller vallmo och citron. En vanlig sockerkaka med smak av citron och några skedar vallmofrö…

Ingen jul utan sernik polsk cheesecake. Polsk cheesecake kräver speciellt färskost som heter kvarg. Vet ni vad är skillnad mellan färskost och…

Ja, då närmar vi oss sista advent och jag har bakat super goda kryddiga mandelkakor med smak av pepparkaka. Visst låter det…