Älskar baka bröd. Bakar allt från surdegsbröd till jästbaserad eller bröd bakat på poolish. Poolish är en fördeg som görs av vatten,…
pralin
-
-
Vad tiden går. Längtar efter sol och värme! Tröstar mig med härliga ostvåfflor med lax och crème fraîche. I mars firar vi…
-
Gjorde en sats keto bounty utan socker och mjöl. Små, goda och söta utan socker bitar till kaffefika. Bjöd mina kompisar på…
-
Äppelpaj är det godaste jag vet. Jag älskar äpple och alla bakverk som det innehåller. Jag äppelmänniska helt enkelt! Känns så naturligt…
-
Jag älskar bröd och jag måste erkänna att det är mest brödet som jag saknade när jag började med lchf diet. Jag…
-
Kalt, kallt! Äntligen vinter, fast jag önskar mig också lite mer snö i Göteborg… Vad händer i mitt kök? Jag bakade lchf…
-
Vad är polska ptysie? Det är en efterrätt som är inget annat än läckra petit choux fyllda med hallonmaräng. Detta är min…
-
Baka småkakor! Jag älskar baka småkakor och detta recept är så enkelt att följa. Kakorna håller längre i en sluten burk om…
-
Alltså det är så gott med karré. Här gjorde jag en stuvning, karré med soltorkade tomater och mycket lök. Lagom sås som…
-
Jag är mycket förtjust i bakverk som innehåller vallmo och citron. En vanlig sockerkaka med smak av citron och några skedar vallmofrö…
-
Ingen jul utan sernik polsk cheesecake. Polsk cheesecake kräver speciellt färskost som heter kvarg. Vet ni vad är skillnad mellan färskost och…
-
Ja, då närmar vi oss sista advent och jag har bakat super goda kryddiga mandelkakor med smak av pepparkaka. Visst låter det…