Grillad avokado sallad med halloumi och grönt

Hej igen! Nyss avnjöt jag mig en grillad avokado sallad med halloumi och grönt. Älskar avokado och faktiskt några gånger har testad att grilla den också. Avokado är ganska neutral i smaken…Dock tror jag att den gröna med mjukare skål på och den med hårdare skiljer sig i smaken. Läs mer  Read More

Avokado med räkor och mangosalsa

Till mina populära smårätter tillhör utan tvekan avokado med räkor och mangosalsa. Ett väldigt enkelt recet till förrätt. Man tar bort kärnan och fyller tomrummet med räkor och mangosalsa som jag gjorde idag eller mosa avokado till en god röra och fylla med tomma avokadoskal.  Läs mer  Read More

Välfylld smörgås

Vad tycker ni om välfylld smörgås till lunch? Jag älskar smörgåsar som är gjorda på ett gott bröd gärna surdeg samt fyllda med massa goda saker, gärna en smarrig och krämig röra med kyckling. Idag gjorde jag jättegod avokado och kycklingröra som är just perfekt att fylla macka med. Som vanligt använde jag kycklingrester. Annars man kan snabbt steka en kycklingfilé och göra denna röra. Läs mer  Read More

Avokado och äggsallad med italiensk touch

Hä kommer recept till enkelt avokado och äggsallad som jag gillar göra väldigt ofta. Jag är en stor fan av både avokado och ägg och gillar variera salladen något varje gång jag gör den. Läs mer  Read More