Avokadodipp med grönkål

avokadodippEnkel avokadodipp med grönkål är supergod att dopa i färska grönsaker eller breda på smörgåsen. Mycket smakrik avokadodipp som kan varieras oändligt. Här gjorde jag dipp med grönkål och chili. Lagom stark och aromatisk. Gillar ni avokado då kan ni enkelt och snabbt svänga det till en god dipp. Avokadodipp med pesto eller hummus med avokado, goda dippar värt att testa och förgylla vardagen med.

Avokadodipp

Ingredienser:

till cirka 3 dl dipp

1 avokado, stort

2 vitlöksklyftor

1 röd chili

30 g nötter, hos mig pecan

50 g grönkål

1 msk olivolja

salt att smaka av

1 msk limejuice

avokadodipp avokadorecept

Kärna ut avokado och tärna eller mosa med gaffeln. Plocka grönkålen och skär bladen grovt. Tillsätt hackade nötter, olja, limejuice och mixa till en dipp. Förvara i en sluten burk med tunn oljesikt på. Dippen behåller då sin härligt gröna färg.

 

Leave A Comment