baka med saffran Archives | matblogg - matmedmera.eu

Luciadagen – baka saffranskaka till luciafika

Luciadagen er den hellige Lucias minnesdag. Luciadagen är också förknippat med fika som lussebullar och glögg. En av de trevligaste dagarna Läs mer  Read More

Kokos och saffransmums – julbaka!

Kokos och saffransmums…Jag hittade receptet hos välkända blogerska från söta saker och blev sugen att baka kaka med det samma. För mig är saffran den ultimata julkryddan att baka på. Använder den mycket ofta Läs mer  Read More

Saffransbullar fyllda med vaniljkräm

Hej igen! Här hemma pågår renovering för fullt! Vardagsrum är så gott som klar och igår hämtade vi ny tevebänk, en hylla och avlastningsbord. Jag skruvade nästan hela dag och när jag vilade bakade förstås. Bästa terapi när saker och ting inte fungerar och man vill få lite perspektiv. Nåväl till sist blev i alla fall hylla och tevebänk klara att använda och även saffransbullar att mumsa i. Läs mer  Read More

Saffransknytar med mandel och russin

Idag är första advent! Det ska firas, självklart med saffransknytar. Jag bakade det mesta med saffran här på matmedmera men saffransbullar finns så många variationer på att man aldrig tröttnar på dessa godingar. Läs mer  Read More

Saffranscupcakes med vit choklad frosting

Tro eller inte men dessa safranscupcakes är mina första cupcakes. Eftersom jag älskar saffran tänkte på första försök baka just med cupcakes med saffran, vilket var bra val. Här gjorde jag enkel vit choklad frosting. Tänkte att dekorera cupcakes bara med vispgrädde är ganska tråkigt. Och som ni ser på bilden använde jag råröda lingon som smakar så gott tillsammans med saffran. Läs mer  Read More