Sommar bakelse med kokos och yoghurtmousse samt bär

Min mamma fyllde år ! Jag har överraskat henne med denna sommar bakelse med smak av kokos, yoghurt och bär. Bland bakverk ( fast bakelse behövdes inte baka alls) fanns mycket väl andra härliga kakor men just denna bakelse blev en parad efterrätt och en fröjd för ögonen. Läs mer  Read More

Söt paj med sommarens bär

Härligt att komma tillbaka till Sverige och till värme! I Göteborg är så varmt att vid havet är svårt att hitta lediga solplatser, inte nämna om parkeringsplatser. För det soliga, varma vädret har jag en perfekt efterrätt för er, Läs mer  Read More