blåbär

I helgen firade vi min mans födelsedag. Gjorde en tårta, blåbärsmoussetårta utan baka ett dugg. Älskar efterrätter som kan förbereddas i förväg…

Som jag skrev i tidigare inlägg fortfarande går att köpa blåbär eller plocka själv. Jag älskar hemlagad sylt och gjorde blåbärssylt smaksätt…

Jag kan inte riktigt säga adjö till sommaren. Därför bakade jag en lyxig bakelse med blåbär och mascarponekräm. Jag brukar baka med blåbär,…

Blåbärsglass! Ja, sommar är här och jag passar på göra glass hela tiden. Finns ingen godare efterrätt än hemgjorda glass, parfait, semifreddo… you name!…

Blåbär är så goda och på sommaren blir alltid färska blåbär som jag använder till bland annat smoothie. Blåbärssmoothie är så uppfriskande.…

Förra året lagade jag polska piroger med jordgubbar (pierogi). I år vill jag presentera piroger med blåbär som är speciellt populära just…

Jag har  spenderat semester på landet omringat av fina sjöar och härliga, djupa skogar som dignade av bär och  svamp. Jag har plockat blåbär nästan…

Hej igen! Jag är blåbär galen nu.  Idag bakade jag dessa mjuka och saftiga kanelbullar med ny plockade blåbär. Jag brukar baka…

Den här rulltårta var jättegod och blev lyckad. Det är lite konstnärigt att göra rulltårta i alla fall för mig.

Nu  är både jordgubbs och blåbärssäsongerna är här. Under sommaren brukar jag baka  smarriga vetebullar fyllda med färska blåbär .