blomkålssoppa Archives | matblogg - matmedmera.eu

Krämig blomkålsoppa med kokosgrädde

Här kommer blomkålssoppa med kokosgrädde. En härligt värmande soppa som jag verkligen behövde efter dagens kyla. En smakrik blomkålskräm smaksätt med basilika, citron och kokos. kanske inte helt väntat men kokos passar ovanligt bra med blomkål. Jag testade redan blomkålssoppa med kokosmjölk och mycket annat i.  Läs mer  Read More

Blomkålssoppa med grön pesto

Vinter håller oss i sitt hårda greppet. Vi hade rund -11ºC i Göteborg och idag är ingen undantag…kallt, kallt. Inte så mycket snö, men det har sina fördelar. Jag slipper skrapa bilen på morgorna i alla fall. Läs mer  Read More

Blomkålssoppa med kokosmjölk

Kryddig blomkålssoppa som blev inspirerad av  asiatisk blomkål i currysås. Lite annorlunda variant med smak av kokosmjölk, citrongräs och röd currypasta. Jag kokade soppan på äkta kycklingbuljong. Läs mer  Read More