Broccolivåfflor med tonfisk och currymajonnäs

broccolivåfflor receptHej, hej! Idag gjorde jag godaste matvåfflor som finns. Broccolivåfflor utan mjöl, helt glutenfria och även lchf som jag serverade med tonfisk, sallad och  currymajonnäs. Perfekta våfflor till frukost eller till lunch. Enkelt att göra och de smakar så gott!

 

Broccolivåfflor 

Ingredienser:

till 3-4 våfflor

150 g broccoli

125 g mozzarella

2 ägg

2 msk vispgrädde

2 msk riven parmesan

2 msk hackad gräslök

salt och svartpeppar att smaka av

½ tsk chiliflingor

broccolivåfflor frukost

Riv grovt broccoli och mozzarella. Blanda med ägg, vispgrädde, gräslök och kryddor. Fyll våffeljärn med smeten och lägg på locket. Tryck inte! Våfflorna hinner ändå grädda på båda sidor och ska vara ganska tjocka. Servera med tonfisk, sallad och god majonnäs till. Här smaksatte jag majonnäs med curry.

broccolivåfflor lchf

Gillar ni våfflor till efterrätt så testa gärna dessa goda recept som jag har samlat här genom åren.

våfflor

Dessa våfflor påminner mig om polska våfflor som vi brukar köpa när vi semestrar vid havet. Doften av nygräddade våfflor är underbart!

super frasiga våfflor med pumpa

Super frasiga våfflor med pumpa…Från polska kusten hoppar vi över Atlanten och gör pumpavåfflor med svensk touch, pepparkakssmak. Yummy!

nyttiga våfflor

…och så nyttiga våfflor. Visst man kan göra nyttiga våfflor!

Leave A Comment