Vetelängd med russin och apelsin
I Polen brukar vi göra vetebröd till frukost som heter på polska chalka. Här gjorde jag min variant, enkel vetelängd med smak av russin och apelsin. Läs mer Read More
Vetebröd med rabarber och crunch
I Polen brukar vi göra vetebröd med olika frukter och socker crunch. Frukter varierar efter säsongen. Just nu är rabarber som gäller . Läs mer Read More
Min stora bullbak
Bakar jag bullar sÃ¥ gör jag det pÃ¥ full fart. Jag bakar alltid dubbelsats för att vi gillar, gillar…. mycket bullar här hemma. Idag slapp  jag de klassiska kanelisar. I stället bakade jag chokladbullar med  karameliserade nötter. Läs mer Read More
Fattiga riddare i kokosflingor
I morse blev det underbar frukost med fattiga riddare i kokosflingor. En lite för gammal vetelängd blev det till denna maträtten som jag skivade tunn,  doppade i äggblandningen och kokosflingor. Läs mer Read More
Apelsinsemla är en klar favorit
Snart börjar fastan och idag är dags att äta upp sig ordentligt. Jag följer tradition idag med en apelsinsemla som jag fyllde med mandelmassan spetsad med nypressad apelsinjuice. Även semlebullar är fyllda med mycket apelsinarom i form av riven apelsinskal. Läs mer Read More
Semlebakelse med grädde och mandel
Jag älskar grädde och mandel i kombination med det färska, kardemumma doftande brödet. Här kommer mina första semlor i år, semlor i långpanna. Jag  gjorde mina semlor till en riktig bakelse med mycket grädde, mandelmassa med extra  mandel spån. Läs mer Read More
Smarriga smörbullar
Smarriga smörbullar är goda som frukostbröd eller som fika till kaffé. Mina smörbullar är lagom söta.  Här gjorde jag smörbullar från min gammal polsk kokbok Läs mer Read More
Saffransbullar med två sorters nötter och mandel
Här står min bakplåt full med saffransbullar, ljuvliga och godare än någonsin. I år smakar  mina lussebullar  saffran, nystött kardemumma och nötter. Allt i ett! Läs mer Read More
Jättestora kanelbullar med kardemumma
Kanelbullar är en praktisk dessert . Dessa kanelbullar är extra smarriga och goda. Extra tillsatt smör gör de mjuka och lika goda  även till nästa dag. Läs mer Read More
Lyxiga lussekatter
Dags för julbak och lussestök. Jag har bakat lyxiga lussekatter  inför våran Lucia firande och är riktigt nöjd. Läs mer Read More












Senaste kommentarer