Buffé Och Plockmat | matmedmera,Pralin`s goda bakverk och läckra matrecept

Barbari det l�nga persiska br�det http://t.co/68A24TFi

Fräsch bulgursallad med fårost

Inlagd av pralin den May 10, 2012 · 2 kommentarer

Gjorde en snabb titt på bloggen. Jag nämde i tidigare inläggen bulgursallad men skrev inget recept. Lugn, här kommer det Läs mer Read More

Hittad under: Buffé och plockmat, Sallader · Etiketter: buffemat, bulgursallas, matbilder, matblogg, matmedmera, maträtt, recept, sallad, tapas, vardagsmat

Ostfyllda smördegspiroger

Inlagd av pralin den April 11, 2012 · 1 Kommentar

Jag har hittat receptet på ostfyllda smördegspiroger i min polska kokbok som innehåller bra tips till olika förslag på bra plockmat. Läs mer Read More

Hittad under: Buffé och plockmat, Piroger, Tilltugg · Etiketter: mingelmat, ostfyllning, plockmat, recept plocmat, smördeg, smördegspiroger

Hemgjord kallskuren fläskytterfilè till buffè

Inlagd av pralin den April 10, 2012 · Lämna kommentar

Påskhelgen är över fast barnen fortfarande kan glädjas åt skolledigheten i några dagar till. Tur att många matrester är kvar i kylen. Läs mer Read More

Hittad under: Buffé och plockmat, Fläskrätter, Högt tider, Jul, LCHF, Marinader, Midsommar, Påsk · Etiketter: fläskytterfile, hemgjord, kallskuren, marinad till kött, maträtt, matrester, recept buffe

Fyllda champinjoner recept på tilltugg och tapas

Inlagd av pralin den April 7, 2012 · 2 kommentarer

Champinjoner är så smakrika svampar att de kan ätas färska, marinerade, kokta eller stekta. Fantastisk tillbehör i många maträtter. Hur man än tillagar champinjoner blir de alltid goda med förutsättningen att man gillar svampar överhuvudtaget. Läs mer Read More

Hittad under: Buffé och plockmat, Tilltugg, Vegetariskt · Etiketter: fyllda champinjoner, plockmat, recept, recept tapas, tapas, tilltugg, vegetariskt

Duka upp till påskbuffé

Inlagd av pralin den March 29, 2012 · 2 kommentarer

Nästa veckan är Påsk. Här på matmedmera försöker jag testa lite olika saker som passar till påskbuffé. Läs mer Read More

Hittad under: Buffé och plockmat, Högt tider, Påsk, Tilltugg · Etiketter: bakelse, buffé, påsk, plockmat, tilltugg

Frukostera med omelett

Inlagd av pralin den February 29, 2012 · Lämna kommentar

God morgon på er alla! Här I Göteborg börjar solen sakta komma ut från dvala. Vi längtar så mycket efter vår, sol och värme. Jag började dagen med en härlig omelett, LCHF omelett. Läs mer Read More

Hittad under: Ägg, LCHF, omelett · Etiketter: ägg, LCHF, omelett

Minipajer med fårost, paprika och avocado

Inlagd av pralin den February 18, 2012 · 2 kommentarer

Ikväll bjuder jag på minipajer med olika smaker. En rolig version av stor paj, lätt hanterad och utmärkt som plockmat. Fördelarna med portionspajer är många. Först ville jag tillgodose familjen så att varenda person i huset får en paj i sin egen regi. Läs mer Read More

Hittad under: Buffé och plockmat, Matpajer och frittator, Vegetariskt · Etiketter: buffé, matpaj, minipaj, plockmat, vegetarisk

Sallad med rödbetor och avocado

Inlagd av pralin den January 26, 2012 · Lämna kommentar

En fräsch sallad som passar bra till buffé eller som förrätt. Rödbetor är en delikatess som jag har ofta i min matlagning. Denna mångsidiga rotfrukt finns tillgänglig året rund och är billig också. Jag brukar köpa små rödbetor, som är saftiga och mjuka. Till denna salladen kokade jag... Läs mer

Hittad under: Buffé och plockmat, Sallader · Etiketter: sallad

Fyllda ägg på spenatbädd

Inlagd av pralin den January 21, 2012 · Lämna kommentar

Under juletiden var jag på olika bjudningar. I praktiskt taget gick jag från ena festen till det andra. Jag fick mycket inspiration på plockmat och tilltugg som är enkla och goda, kan förberedas i förväg och passar till olika tillfälle till exempel som buffé. Med en buffé förbered i... Läs mer

Hittad under: Ägg · Etiketter:

Plockmat med ädelostkräm och pecannötter

Inlagd av pralin den June 20, 2011 · Lämna kommentar

Det finns många sätt att variera ädelostkräm. Den kan blandas med vispgrädde, crème fraiche eller som här med philadelphiaost. Sker kavring i fina bitar eller använd färdigköpta crostini som jag. Läs mer Read More

Hittad under: Buffé och plockmat, Tilltugg · Etiketter: ädelostkräm, buffé, plockmat

Plockmat och små tilltugg till buffé

Inlagd av pralin den February 17, 2011 · Lämna kommentar

Plockmat och små tilltugg passar bra till många tillfällen. Inte så länge sedan firade vi ny år med detta fantastiska buffé som bestod av små ljuvliga rätter som bara smälte i munnen på en. Buffé är en praktisk lösning för den som har ont om tid eller inte så mycket lust att jobba länge... Läs mer

Hittad under: Buffé och plockmat · Etiketter: buffé, plocmat, små tilltugg

Tårtor

Ungersk tårta Esterhazy

Esterhazy tårta är en berömd ungersk delikatess. Det finns många varianter av den söta tårtan men mitt recept är ganska traditionellt.

Påsktårta med apelsin, vit choklad och ägglikör

Ingen Påsk utan sött och gott. I år har jag bakat och bjudit på en påsktårta smaksätt med färsk apelsinjuice vit choklad och ägglikör. En vuxen påsktårta!

Osttårta med inlagd päron

Det var många födelsedagar under senaste tiden i min lila familj. Alla förtjänar en födelsetårta! Osttårta med päron var min andra försök och ska jag vara ärlig så det blev riktigt god tårta andra gången.

Rulltårta med vispgrädde och jordgubbar

Här får du ett smaskigt grundrecept på en rulltårta. En rulltårta kan man fylla med vad som helst.Vi var sugna på vispgrädde och jordgubbar. Kakan blev jättesaftig och det tack vare att den svalnade under fuktig duk efter gräddningen.

marräng tårta med rabarber kompott och mandel massan

Marängtårta med rabarberkompott och mandelmassa

Marängtårta med rabarberkompott och mandelmassa är hänförande god. Den är lätt och den smakar mycket. Säsongen för rabarber har börjat och de sura stjälkarna tycker jag väldigt mycket om. Jag använder ofta rabarber i pajer och kompott,det var dock första gången jag använde det i en marängtårta.

Tiramisu tårta till Alla Hjärtans Dag

Jag har bestämd mig att i år ska jag och min älskling fira Alla Hjärtans Dag med en super god tiramisu tårta. Det finns många olika varieteter av tiramisu. Det är en sådan dessert som går att modifiera hela tiden och jag älskar alla dessa modifikationer. Ibland ett recept är så svårt att läsa och [...]

Punschtårta alla starowiedenski

En god tårta med frisk smak av apelsin, aprikos och mandelmassan. En vuxen variant då innehåller den alkohol. Vill du göra tårtan barnvänlig byt ut rom till samma mängd av apelcinjuice.

www.matmedmera.eu

Pralin`s goda bakverk och läckra matrecept

Vardagsgott för hela familjen