Chana masala – indisk vegetarisk gryta
Jag har ett arkiv med mina favorit indiska recept som jag brukar laga då och då. Chana masala är en av indiska grytor som är helt vegetarisk och smakar bara underbart. Läs mer Read More
Vegetarisk gryta med bönor och pocherade ägg
Här gjorde jag en vegetarisk gryta med pintobönor och pocherat ägg. Blev inspirerad av det persiska köket, Läs mer Read More
Mustig kycklinggryta med grönsaker
En hel färsk kyckling har jag planerat till middag. Kycklinggryta med mycket grönsaker fanns länge sedan på önskelistan. Läs mer Read More
Lammgryta med aubergine, äpple och kikärtor
Jag har lagat en smakrik gryta med många olika ingredienser. Det blev en testgryta, då ville jag pröva mig lite fram om äpple passar ihop med aubergine och kikärtor. Läs mer Read More
Kycklinggryta med franska smaker
Kvällens middag är inspirerad av franska köket. Jag har planerat laga kycklinggryta med tomater och zucchini och tänkte på ytterligare ingredienser som kunde höja grytans smak. Läs mer Read More
Mustig gryta med gröna linser och spenat
Ännu en mustig gryta från det persiska köket. Här lagade jag gryta med gröna linser och fryst spenat. Grytan är mycket god och om jag lagar den till lite tjockare konsistens, kan den användas som fyllning till pitabröd eller annat tunnbröd. Läs mer Read More
Gryta med aubergin och tomater
Jag gillar verkligen  laga grytor. De är mustiga, smakrika och räcker långt. God som  huvudrätt och passar med olika tillbehör. Igår köpte jag jättefina auberginer. Läs mer Read More
Lammgryta med kokos, tamarind och torkat limeblad
Recept på asiatisk lammgryta med mycket spännande ingredienser i. Lammgrytan innehåller tamarind pasta som smakar sur. Den ger bra balans till den söta kokosmjölken. Läs mer Read More
Persisk gryta med gula linser
Jag kom just på att det var länge sedan jag lagade en ny persisk gryta. Idag i alla fall slog jag till och kokade  gheime, en persisk gryta gjord på lamm och gula linser toppad med stekta potatis klyftor. Läs mer Read More
Shepherd`s pie smakrik och mustig gryta
Det är första gången jag har lagat Shepherd`s pie. Så enkel men ändå så god är denna  maträtt som härstammar från England . Här är min version, mycket smakrik och mustig nötgryta som gömmer sig under fluffigt potatismos. Läs mer Read More
Gryta Biff Stroganoff
Gryta Biff Stroganoff är den traditionella ryska maträtten som har många olika efterföljare. Läs mer Read More
Julrester är god mat
Jag har alltid matrester hemma av vilka jag försöker skapa någonting ätbar och god. Snabb curry med överbliven grillad kyckling är sådan maträtt och jag  lagar den på bara 30 minuter. Läs mer Read More












Senaste kommentarer