Midsommar | matmedmera,Pralin`s goda bakverk och läckra matrecept

Barbari det l�nga persiska br�det http://t.co/68A24TFi

Hemgjord kallskuren fläskytterfilè till buffè

Inlagd av pralin den April 10, 2012 · Lämna kommentar

Påskhelgen är över fast barnen fortfarande kan glädjas åt skolledigheten i några dagar till. Tur att många matrester är kvar i kylen. Läs mer Read More

Hittad under: Buffé och plockmat, Fläskrätter, Högt tider, Jul, LCHF, Marinader, Midsommar, Påsk · Etiketter: fläskytterfile, hemgjord, kallskuren, marinad till kött, maträtt, matrester, recept buffe

Super god fransk potatissallad

Inlagd av pralin den June 22, 2011 · Lämna kommentar

Fransk potatissallad är den godaste av potatissallader. Välj en fast potatissort som inte kokar sönder så lätt. Extra läckert blir det med färskpotatis och så perfekt till Midsommar menu. Läs mer Read More

Hittad under: Högt tider, Midsommar, Sallader, Vegetariskt · Etiketter: fransk potatissallad, potatissallad

Lätt sommar paj lagom till Midsommar

Inlagd av pralin den June 18, 2011 · 1 Kommentar

Jag gör alltid lätt för mig. Laga mat är en passion, men jag behöver inte ödsla så mycket tid på matlagning när tiden är knapp. I stället planerar jag och hittar på enkla knäpp som underlättar matlagningen och jag har tid över att måla mina naglar eller helt enkelt ta det lugn innan... Läs mer

Hittad under: Högt tider, Matpajer och frittator, Midsommar · Etiketter: paj, pajdeg, pajskalet

Sill i olja med schalottenlök och russin

Inlagd av pralin den April 10, 2011 · Lämna kommentar

Snart är det Påsk och dags för sill. Vem gillar inte inlagd sill? Ja, mitt sill recept blev inte direkt kritiserat, men inte allt faller i allas smaker. Huvudsaken är att man ska alltid pröva någonting nytt. Jag gör det! Läs mer Read More

Hittad under: Fisk och skaldjur, Högt tider, Jul, Midsommar · Etiketter: fisk, saltad sill, sill

Tårtor

Ungersk tårta Esterhazy

Esterhazy tårta är en berömd ungersk delikatess. Det finns många varianter av den söta tårtan men mitt recept är ganska traditionellt.

Påsktårta med apelsin, vit choklad och ägglikör

Ingen Påsk utan sött och gott. I år har jag bakat och bjudit på en påsktårta smaksätt med färsk apelsinjuice vit choklad och ägglikör. En vuxen påsktårta!

Osttårta med inlagd päron

Det var många födelsedagar under senaste tiden i min lila familj. Alla förtjänar en födelsetårta! Osttårta med päron var min andra försök och ska jag vara ärlig så det blev riktigt god tårta andra gången.

Rulltårta med vispgrädde och jordgubbar

Här får du ett smaskigt grundrecept på en rulltårta. En rulltårta kan man fylla med vad som helst.Vi var sugna på vispgrädde och jordgubbar. Kakan blev jättesaftig och det tack vare att den svalnade under fuktig duk efter gräddningen.

marräng tårta med rabarber kompott och mandel massan

Marängtårta med rabarberkompott och mandelmassa

Marängtårta med rabarberkompott och mandelmassa är hänförande god. Den är lätt och den smakar mycket. Säsongen för rabarber har börjat och de sura stjälkarna tycker jag väldigt mycket om. Jag använder ofta rabarber i pajer och kompott,det var dock första gången jag använde det i en marängtårta.

Tiramisu tårta till Alla Hjärtans Dag

Jag har bestämd mig att i år ska jag och min älskling fira Alla Hjärtans Dag med en super god tiramisu tårta. Det finns många olika varieteter av tiramisu. Det är en sådan dessert som går att modifiera hela tiden och jag älskar alla dessa modifikationer. Ibland ett recept är så svårt att läsa och [...]

Punschtårta alla starowiedenski

En god tårta med frisk smak av apelsin, aprikos och mandelmassan. En vuxen variant då innehåller den alkohol. Vill du göra tårtan barnvänlig byt ut rom till samma mängd av apelcinjuice.

www.matmedmera.eu

Pralin`s goda bakverk och läckra matrecept

Vardagsgott för hela familjen