Mat Från Olika Kulturer | matmedmera,Pralin`s goda bakverk och läckra matrecept

Barbari det l�nga persiska br�det http://t.co/68A24TFi

Barbari det långa persiska brödet

Inlagd av pralin den May 18, 2012 · 2 kommentarer

Ni har säkert påträffat i butiken på något persiskt bröd förut och sannerligen på det tunnbrödet som jag bakade nyligen. Läs mer Read More

Hittad under: Bröd, Mat från olika kulturer, Persiskt, tunnbröd · Etiketter: barani bröd, Blogg, bröd, matbilder, matblogg, matmedmera, maträtt, persisk bröd, persiskt, tunnbröd

Petits choux bakelse med smörkräm

Inlagd av pralin den May 17, 2012 · Lämna kommentar

Jag har letat och letat efter receptet till min barndoms älsklingsbakelse. Men till sist jag har hittat det. Läs mer Read More

Hittad under: Bakelse, Efterrätter, Mat från olika kulturer, Polskt · Etiketter: bakelse, efterrätt, kaka, matbilder, matblogg, matmedmera, petits choux, polska efterrätter, polska karpatka, recept, smörkräm

Smaskig morotssoppa med miso

Inlagd av pralin den May 14, 2012 · 2 kommentarer

Receptet på morotssoppa med miso hittade jag på en blogg som jag följer på bloglovin. Jag blev mycket nyfiken på hur kombinationen av morötter med miso smakar. Läs mer Read More

Hittad under: Asiatiskt, Mat från olika kulturer, Soppor, Vegetariskt · Etiketter: asiatiska matvaror, matbilder, matblogg, matmedmera, maträtt, miso, miso med morötter, misosoppa, recept, sojapasta, soppa, vardagsgott, vegetarisk, vegetariskt

Mjukkaka med vallmofrö och choklad

Inlagd av pralin den May 11, 2012 · Lämna kommentar

I Polen används vallmofrön flitigt i många, olika bakverk som mjuka kakor, vetelängder och vetebullar. Läs mer Read More

Hittad under: Mat från olika kulturer, Mjuka kakor, Polskt · Etiketter: kaka, matbilder, matblogg, matmedmera, mjukkaka mjuk kaka, polska kakor, polskt mjukkaka, recept, sötsak, vallmofrö, valmofrökaka

Chana masala – indisk vegetarisk gryta

Inlagd av pralin den May 3, 2012 · 5 kommentarer

Jag har ett arkiv med mina favorit indiska recept som jag brukar laga då och då. Chana masala är en av indiska grytor som är helt vegetarisk och smakar bara underbart. Läs mer Read More

Hittad under: Asiatiskt, Grytor, Mat från olika kulturer, Vegetariskt · Etiketter: cayennpeppar, Chana masala, gurkmeja, indiska recept, kryddad gryta, laga indisk, matmedmera, maträtt, spiskummin

Persisk sallad borani

Inlagd av pralin den May 2, 2012 · Lämna kommentar

I en grekisk meny hittar du alltid tzatziki gjord på gurka och yoghurt, sallad som många anser som en grekisk maträtt. Läs mer Read More

Hittad under: Kalla såser, dipp, Mat från olika kulturer, Persiskt, röror, Sallader, Såser · Etiketter: grillade grönsaker, matbilder, matblogg, matmedmera, maträtt, persisk mat, persisk sallad, persiskt kök, recept, vegetarisk måltid, vegetariskt, yoghurt sallad

Kryddig lammcurry med nudlar

Inlagd av pralin den April 15, 2012 · 1 Kommentar

Jag har lagat lammcurry ett par gånger förut, men istället för att laga kryddig lammcurry traditionellt med ris, provade jag att laga den med nudlar. Läs mer Read More

Hittad under: Asiatiskt, Mat från olika kulturer · Etiketter: curry, currypasta, fisksås, gryta, kokosmjölk, lammcurry, nudlar

Läckra sillrullader till påsken

Inlagd av pralin den April 5, 2012 · Lämna kommentar

Sill hör till Påsken. Den finns alltid på påskbordet hos mig . Även om det bara jag och min man som äter sill, brukar jag alltid göra sill själv. I år får vi lite hjälp på traven av vara vänner som också gillar min polsk sill. Läs mer Read More

Hittad under: Fisk och skaldjur, Högt tider, Jul, Mat från olika kulturer, Påsk, Polskt · Etiketter: fiskrätt, inlagd sill, polsk mat, sill

Asiatisk wok med räkor och lax

Inlagd av pralin den March 29, 2012 · 2 kommentarer

Ikväll blev det dags för den asiatiska woken. Det var ett tag sedan och vi blev lite sugna på nudlar . Som tur hade jag ganska många färska grönsaker som lämpar sig för woken. Visst det smakar mycket bättre med färska grönsaker än de frysta blandningar. Läs mer Read More

Hittad under: Asiatiskt, Fisk och skaldjur, Mat från olika kulturer · Etiketter: asiatiskt, lax, nudlar, räkor, woke

Mustig gryta med gröna linser och spenat

Inlagd av pralin den March 22, 2012 · Lämna kommentar

Ännu en mustig gryta från det persiska köket. Här lagade jag gryta med gröna linser och fryst spenat. Grytan är mycket god och om jag lagar den till lite tjockare konsistens, kan den användas som fyllning till pitabröd eller annat tunnbröd. Läs mer Read More

Hittad under: Grytor, Mat från olika kulturer, Persiskt · Etiketter: gryta, lamm, linsgryta, persiskt

Sesammarinerad lövbiff med cashewnötter

Inlagd av pralin den March 18, 2012 · 3 kommentarer

God, fräsch och smakrik maträtt som härstammar från det asiatiska köket. I min familj gillar vi extra kryddig, het mat och just sesammarinerad lövbiff är brännande starkt. Läs mer Read More

Hittad under: Asiatiskt, Mat från olika kulturer, Nötkött · Etiketter: asiatiskt, nötkött

Lammgryta med kokos, tamarind och torkat limeblad

Inlagd av pralin den March 11, 2012 · 1 Kommentar

Recept på asiatisk lammgryta med mycket spännande ingredienser i. Lammgrytan innehåller tamarind pasta som smakar sur. Den ger bra balans till den söta kokosmjölken. Läs mer Read More

Hittad under: Asiatiskt, Grytor, Mat från olika kulturer · Etiketter: asiatiskt, gryta, lammgryta

nästa sida

Tårtor

Ungersk tårta Esterhazy

Esterhazy tårta är en berömd ungersk delikatess. Det finns många varianter av den söta tårtan men mitt recept är ganska traditionellt.

Påsktårta med apelsin, vit choklad och ägglikör

Ingen Påsk utan sött och gott. I år har jag bakat och bjudit på en påsktårta smaksätt med färsk apelsinjuice vit choklad och ägglikör. En vuxen påsktårta!

Osttårta med inlagd päron

Det var många födelsedagar under senaste tiden i min lila familj. Alla förtjänar en födelsetårta! Osttårta med päron var min andra försök och ska jag vara ärlig så det blev riktigt god tårta andra gången.

Rulltårta med vispgrädde och jordgubbar

Här får du ett smaskigt grundrecept på en rulltårta. En rulltårta kan man fylla med vad som helst.Vi var sugna på vispgrädde och jordgubbar. Kakan blev jättesaftig och det tack vare att den svalnade under fuktig duk efter gräddningen.

marräng tårta med rabarber kompott och mandel massan

Marängtårta med rabarberkompott och mandelmassa

Marängtårta med rabarberkompott och mandelmassa är hänförande god. Den är lätt och den smakar mycket. Säsongen för rabarber har börjat och de sura stjälkarna tycker jag väldigt mycket om. Jag använder ofta rabarber i pajer och kompott,det var dock första gången jag använde det i en marängtårta.

Tiramisu tårta till Alla Hjärtans Dag

Jag har bestämd mig att i år ska jag och min älskling fira Alla Hjärtans Dag med en super god tiramisu tårta. Det finns många olika varieteter av tiramisu. Det är en sådan dessert som går att modifiera hela tiden och jag älskar alla dessa modifikationer. Ibland ett recept är så svårt att läsa och [...]

Punschtårta alla starowiedenski

En god tårta med frisk smak av apelsin, aprikos och mandelmassan. En vuxen variant då innehåller den alkohol. Vill du göra tårtan barnvänlig byt ut rom till samma mängd av apelcinjuice.

www.matmedmera.eu

Pralin`s goda bakverk och läckra matrecept

Vardagsgott för hela familjen