Polskt | matmedmera,Pralin`s goda bakverk och läckra matrecept

Barbari det l�nga persiska br�det http://t.co/68A24TFi

Petits choux bakelse med smörkräm

Inlagd av pralin den May 17, 2012 · Lämna kommentar

Jag har letat och letat efter receptet till min barndoms älsklingsbakelse. Men till sist jag har hittat det. Läs mer Read More

Hittad under: Bakelse, Efterrätter, Mat från olika kulturer, Polskt · Etiketter: bakelse, efterrätt, kaka, matbilder, matblogg, matmedmera, petits choux, polska efterrätter, polska karpatka, recept, smörkräm

Mjukkaka med vallmofrö och choklad

Inlagd av pralin den May 11, 2012 · Lämna kommentar

I Polen används vallmofrön flitigt i många, olika bakverk som mjuka kakor, vetelängder och vetebullar. Läs mer Read More

Hittad under: Mat från olika kulturer, Mjuka kakor, Polskt · Etiketter: kaka, matbilder, matblogg, matmedmera, mjukkaka mjuk kaka, polska kakor, polskt mjukkaka, recept, sötsak, vallmofrö, valmofrökaka

Läckra sillrullader till påsken

Inlagd av pralin den April 5, 2012 · Lämna kommentar

Sill hör till Påsken. Den finns alltid på påskbordet hos mig . Även om det bara jag och min man som äter sill, brukar jag alltid göra sill själv. I år får vi lite hjälp på traven av vara vänner som också gillar min polsk sill. Läs mer Read More

Hittad under: Fisk och skaldjur, Högt tider, Jul, Mat från olika kulturer, Påsk, Polskt · Etiketter: fiskrätt, inlagd sill, polsk mat, sill

Krämig ostkaka som smakar kola

Inlagd av pralin den March 10, 2012 · 5 kommentarer

Min senaste upptäckt. Fantastisk cheesecake eller krämig ostkaka som smakar kola, färskost och grädde. Jag har skrivit om polsk ostkaka tidigare men tänkte skapa en lättare variant, som jag tycker blev perfekt i smaken. Läs mer Read More

Hittad under: Efterrätter, Mat från olika kulturer, Ostkaka, Polskt · Etiketter: Ostkaka, polsk mat, polsk ostkaka

Ärtsoppa med stekt sidfläsk

Inlagd av pralin den February 26, 2012 · Lämna kommentar

Ärtsoppa är vardagsgott för hela familjen. Mycket populär i Polen. Här en variant med stekt sidfläsk och mycket mejram i. Soppan med fördel kan stå i kylen ett dygn före servering så att smaken blir fylligare. Läs mer Read More

Hittad under: Mat från olika kulturer, Polskt, Soppor · Etiketter: polsk mat, soppa

Polska nötrullader

Inlagd av pralin den February 22, 2012 · 4 kommentarer

Idag bjuder jag på polska klassiska nötrullader fyllda med polsk saltgurka, sidfläsk och gullök. Polska rullader smakar bäst när serveras med stuvad rödkål och gnocci. Läs mer Read More

Hittad under: Mat från olika kulturer, Nötkött, Polskt · Etiketter: nötkött, polsk mat, rullader

Gurksoppa att hålla sig varmt

Inlagd av pralin den February 17, 2012 · Lämna kommentar

Jag är mycket förtjust i polska traditionella recepten. Riktiga bra polska restauranger struntar i den kraftiga mat internationalisering och lagar genuin polsk mat som jag är tacksam för. Variationen på matbordet syns än idag. Det finns så mycket att erbjuda… Läs mer Read More

Hittad under: Mat från olika kulturer, Polskt, Soppor · Etiketter: förrätt, polsk mat, soppa

Polska kroppkakor med plommon

Inlagd av pralin den February 7, 2012 · 3 kommentarer

Som liten åt jag mängder av olika gnocchi eller knedle som vi kallar de i mitt hemland Polen eller kroppkakor som vi säger i Sverige. Jag gillar alla sorters, de med kött, frukt eller utan någon fyllning alls. Läs mer Read More

Hittad under: Mat från olika kulturer, Polskt, Vegetariskt · Etiketter: gnocchi, kroppkakor, polsk knedle

Polsk potatissallad

Inlagd av pralin den January 29, 2012 · Lämna kommentar

Pappas jobb Denna potatissallad är min pappas uppgift att skära i mikroskopiska tärningar. Min variant är ganska grov jämför med hans, men inte mindre god för det. Läs mer Read More

Hittad under: Mat från olika kulturer, Polskt, Sallader · Etiketter: potatissallad

Vallmofrökaka som heter makowiec

Inlagd av pralin den January 27, 2012 · Lämna kommentar

Makowiec är ännu ett traditionellt polskt bakverk, som jag vill dela med er på min blogg. Makowiec, till stor del består av vallmofrön som görs till en fyllning. Förberedelseprocessen är ganska lång, men kan delas i etapper, så att du behöver inte slita med kakan hela dag. Vallmofrökaka... Läs mer

Hittad under: Högt tider, Jul, Mat från olika kulturer, Polskt · Etiketter: makowiec, vallmofrökaka

Osttårta med inlagd päron

Inlagd av pralin den January 12, 2012 · Lämna kommentar

Det var många födelsedagar under senaste tiden i min lila familj. Alla förtjänar en födelsetårta! Osttårta med päron var min andra försök och ska jag vara ärlig så det blev riktigt god tårta andra gången. Läs mer Read More

Hittad under: Mat från olika kulturer, Ostkaka, Polskt, Tårtor · Etiketter: efterrätt, tårta

Pralin`s recept på bigos – polsk surkålsgryta

Inlagd av pralin den December 18, 2011 · 1 Kommentar

Bigos eller surkålsgryta är en polsk traditionell maträtt som numera serveras på julbordet. Bigos är inte svårt att laga men mycket tidskrävande. Därför när man lagar bigos då är det ingen idé att laga den i små portioner. Läs mer Read More

Hittad under: Grytor, Högt tider, Jul, Polskt · Etiketter: bigos, gryta, julmat

nästa sida

Tårtor

Ungersk tårta Esterhazy

Esterhazy tårta är en berömd ungersk delikatess. Det finns många varianter av den söta tårtan men mitt recept är ganska traditionellt.

Påsktårta med apelsin, vit choklad och ägglikör

Ingen Påsk utan sött och gott. I år har jag bakat och bjudit på en påsktårta smaksätt med färsk apelsinjuice vit choklad och ägglikör. En vuxen påsktårta!

Osttårta med inlagd päron

Rulltårta med vispgrädde och jordgubbar

Här får du ett smaskigt grundrecept på en rulltårta. En rulltårta kan man fylla med vad som helst.Vi var sugna på vispgrädde och jordgubbar. Kakan blev jättesaftig och det tack vare att den svalnade under fuktig duk efter gräddningen.

marräng tårta med rabarber kompott och mandel massan

Marängtårta med rabarberkompott och mandelmassa

Marängtårta med rabarberkompott och mandelmassa är hänförande god. Den är lätt och den smakar mycket. Säsongen för rabarber har börjat och de sura stjälkarna tycker jag väldigt mycket om. Jag använder ofta rabarber i pajer och kompott,det var dock första gången jag använde det i en marängtårta.

Tiramisu tårta till Alla Hjärtans Dag

Jag har bestämd mig att i år ska jag och min älskling fira Alla Hjärtans Dag med en super god tiramisu tårta. Det finns många olika varieteter av tiramisu. Det är en sådan dessert som går att modifiera hela tiden och jag älskar alla dessa modifikationer. Ibland ett recept är så svårt att läsa och [...]

Punschtårta alla starowiedenski

En god tårta med frisk smak av apelsin, aprikos och mandelmassan. En vuxen variant då innehåller den alkohol. Vill du göra tårtan barnvänlig byt ut rom till samma mängd av apelcinjuice.

www.matmedmera.eu

Pralin`s goda bakverk och läckra matrecept

Vardagsgott för hela familjen

Petits choux bakelse med smörkräm

Mjukkaka med vallmofrö och choklad

Läckra sillrullader till påsken

Krämig ostkaka som smakar kola

Ärtsoppa med stekt sidfläsk

Polska nötrullader

Gurksoppa att hålla sig varmt

Polska kroppkakor med plommon

Polsk potatissallad

Vallmofrökaka som heter makowiec

Osttårta med inlagd päron

Pralin`s recept på bigos – polsk surkålsgryta

Tårtor

Ungersk tårta Esterhazy

Påsktårta med apelsin, vit choklad och ägglikör

Osttårta med inlagd päron

Rulltårta med vispgrädde och jordgubbar

Marängtårta med rabarberkompott och mandelmassa

Tiramisu tårta till Alla Hjärtans Dag

Punschtårta alla starowiedenski

Senaste recept

Bloggar jag besöker

Blogroll

Arkiv

Senaste kommentarer