Cheesecake med chokladmousse – imorgon är julafton!

Cheesecake med chokladmousse är så himla god. Den uppskattas av alla cheesecake såsom chokladälskare. Cheesecake är en traditionell polsk julkaka. Här på bloggen hittar ni många recept till fantastiska cheesecake eller sernik som den heter på polska. Jag har många favoriter Läs mer  Read More

Chokladkakor med polkagris – 2 dagar till julafton

Fredag! Här hemma bakas för fullt och chokladkakor med polkagris blev nyligen klara. Jag har i ugnen en härlig cheesecake som ni får recept till imorgon…Lugn ni hinner fortfarande baka. Jag ska baka tills natten så att imorgon börjar med dekorera och förbereda lite julmat som är i stort sätt redan klar…Behöver bara göra sista touch! Läs mer  Read More

Chokladtårta med maräng och färska frukter

Chokladtårta med maräng och färska frukter är en underbar efterrätt som passar till alla tillfälle inte minst till jul. Himmelsk god chokladtårta  med maräng påminner om kladdkaka. Jag toppade den med chokladmaräng. Det är inte samma spröda maräng Läs mer  Read More

Hallonbrownies-kaffefika

Vem som inte gillar brownies eller hallonbrownies? En retorisk fråga kan jag snabbt tillägga innan ni hinner svara. Känner inte någon som tackar nej till en munsbit som härligt mjuk brownie och dessutom som råkar vara hallonbrownie. Läs mer  Read More

Chokladmuffins med hasselnötscrunch

Hej! Det var länge sedan ett nytt recept här på matmedmera.eu. Idag ska jag gottgöra er med ett superenkelt recept på chokladmuffins med hasselnötscrunch. Dessa bakade jag idag till eftermiddagsfika och de var så goda med en ny brygg kopp! Gillar baka muffins. Läs mer  Read More

Chokladtårta med hallongelé

Hej igen! Hoppas jag ä tillbaka mer frekvent. Jag har opererad handleden till sist. Mådde hemsk några dagar. Men nu känns det lite bättre eller jag bara inbillar mig efter alla tabletter som jag stoppar i mig. Hur som helst som plåster på såret bjuder jag på en snabb chokladtårta Läs mer  Read More

Choklad cupcakes med marängtopping

Godaste choklad cupcakes med marängtopping finns inte! Älskar choklad! Och dessa cupcakes innehåller massvis med choklad, minsann! Jag valde dekorera cupcakes med maräng och doppa även de i smält choklad. Dessa choklad cupcakes heter hi hat cupcakes och är varje barns drömkaka. Läs mer  Read More

Morotstårta med choklad

Baka till jul morotstårta med choklad. Härligt mjuk morotstårta med tre lager fylld med fluffig chokladkräm. En tårta som är svårt att stå emot. En morotstårta till jul eller vanlig dag för att göra den till den bästa dagen i ditt liv. Så god är denna tårta! Läs mer  Read More

Pumpakaka med marsipan och pistage

Äntligen fredag och början av min två veckors semester. Först väntar en resa till Polen och sedan besök i Stockholm. Kan knappt bärga mig. Känner verkligen att jag behöver semester! Det blir roligt några dagar på landet i vårt hus, tända brasa och mysa framför brasa med ett glas vin. Men, men först vill jag dela med er några recept Läs mer  Read More

Vansinnigt god banankaka

Banankaka är alltid gott. När jag bakar banankaka brukar jag alltid stoppa mosade bananer i kaksmeten. I detta recept gjorde jag lite annorlunda. Jag la skivade bananer på botten i en kakform och ovan hällde kaksmeten. Läs mer  Read More

Browniekakor recept

Igår gjorde jag världens godaste browniekakor, riktigt sega små brownies. Bakade dessa på grahamsmjöl och blev mycket nöjd med resultatet. Varför välja mellan kakor och brownies när man kan ha båda på samma gång! Läs mer  Read More

Chokladtårta med bär

Under en vecka hade vi gäster hemma. Bakade bland annat denna underbara chokladtårta med bär. Härlig chokladsmak, blåbär, hallon och jordgubbar. Rena himmelriket! Chokladtårta är enkel att göra. Botten är en sockerkaka med kakao och chokladkräm Läs mer  Read More