crunch Archives | matblogg - matmedmera.eu

Mjuk och saftig kaka med pumpa och russin

Pumpakaka är en av de mjuka kakor som jag förknippar med höst och brukar baka på hösten jämt och tätt. Idag gjorde jag en annorlunda men ändå mjuk och saftig kaka med pumpa spetsad med russin. Här rostade jag pumpa först och sedan mosade slet. Extra mycket smak fick pumpakaka av russiner dränkta i rom och mycket kryddor som kanel, nejlika eller muskot. Läs mer  Read More

Mjuk och saftig äppelkaka med valnötscrunch

I helgen bakade jag busenkel sockerkaka med äpple och valnötscrunch. Det ursprungliga Läs mer  Read More

Smulpaj i små portionsformar

Nu fick jag flytt på jobbet. Två veckor har gått efter semester och det var faktiskt roligt att komma till jobbet igen. Läs mer  Read More