Sellerikräm med rotfruktschips och stekt fläsk

Hej! Hoppas ni har skön helg. Jag tränade nyss och sedan gjorde denna fantastiskt god soppa, nämligen sellerikräm. Jag älskar grönsakssoppor och speciellt krämer. Vissa grönsaker är så goda med tärnade i soppa ser de inte så bjudande ut. Krämsoppa är alltid räddning. Läs mer  Read More

Kryddig soppa med bönor och chorizo

Brrrr…Nu är det riktigt kallt här i Göteborg! Inte som i norra Sverige, men det känns i ryggmärgen. För att lätta på kyla och få lite trevligare tillvaro tänkte jag idag koka en mustig kryddig soppa med tre sorters  bönor, linser och chorizo. Varm soppa är det bästa för kyla och som tur hela familjen tycker mycket om soppa till middag. Läs mer  Read More

Tomatsoppa med apelsin och saffran

Här kommer ett recept till tomatsoppa med lite annorlunda tillredning, nämligen tomatsoppa med smak av apelsin och saffran. Ingen tvekan att apelsin och saffran passar ihop men att tomater fick löfte att göra de sällskap var lite en chansning. Men vågar man inte då vet man inte hur det smakar. Läs mer  Read More