fårost Archives | matblogg - matmedmera.eu

Zucchinipaj med fårost och timjan

Hej igen! Idag blev det zucchinipaj med fårost och timjan till middag. Det var länge sedan jag bakade matpaj och faktiskt blev riktigt sugen att göra en! Trött på kött valde jag säsongens grönsak, zucchini som jag rostade först i ugnen. Läs mer  Read More

Pizzabullar med spenat och fårost

Pizzabullar med spenat och fårost blev en trevligt resultat av kylrensning. Tänkte börja städa innan semester , kylen och frys stog först på tur och jag hittade bland annat spenat, feta och rester av tomatsås, gömda bakom halvtomma burkar. Nåväl , det blev inte så mycket att slänga ju med att jag är alltid noggran med maten. Läs mer  Read More

Köttfärslimpa med fårost och basilika

Idag hade vi köttfärslimpa med fårost och basilika. Jag brukar servera köttfärslimpa med brunsås gjord på äpplecider. Dock idag  testade jag annan variant av brunsås, nämligen med  lingonsylt, men som vanligt använde jag det goda sky som blev till medan köttfärslimpa stektes i ugnen. Läs mer  Read More

Mini pizza med kantareller och dubbel ost

Svampar! Här kommer första kantareller på mini pizza i gott sällskap av riven gräddost och fårost. Det blev mini pizzor med olika fyllningar. Läs mer  Read More

Pastasallad med kyckling, pesto och oliver

En härlig somrig pastasallad som passar väl som sallad buffèmat eller till picknick sallad . Läs mer  Read More

Smördegsknytar fyllda med spenat fårost och soltorkade tomater

En mycket praktiskt maträtt som passar lika bra som förrätt eller tilltugg. Läs mer  Read More

Pannbiff med torkad plommon och fårost dressing

  Pannbiff behöver inte vara tråkig. Häromdan gjorde jag pannbiffar på finmald kalvfärs. De blev riktigt bra för att jag smaksatte de med torkade plommon. Jag piffade pannbiffarna med ytterligare fler ingredienser såsom rödlök och hackat persiljeblad. Men jag behövde lite dressing också. Hade inte så mycket yoghurt hemma så jag fick improvisera lite… Läs mer  Read More