Idag handlar det om snabb levain. Jag älskar baka med surdeg. Även om det tidskrävande då är surdegsbrödet det bästa jag vet. Det är alltid mycket att jäsa och vika när jag bakar surdegsbröd. Brödet får fin struktur och håller sig färskt mycket längre. Nybakat och rykande hett bröd! Finns det något bättre än att äta hembakat surdegsbröd? Läs mer Read More
Dags att baka med pumpa! Pumpakaka i långpanna med mycket smak av kanel blev idag till kaffefika. Älskar baka med pumpa. Fina till färgen, saftiga och gyllene kakor. Pumpakaka med kanel är lättlagad och saftig och dessutom passar till Halloween…Alltid bakar pumpakaka så här årstiden.
Morotskaka och zucchinikaka i ett! Två favorit kakor bakade på grönsaker. En favorit i repris fast med god ostsås. Älskar morotskaka med zucchini som gör den extra saftig. Denna mjukkaka bakar jag ofta på hösten. Idag blev den som till i en form med skorsten som polska babka.
Hej, hej! Fredag imorgon och dags för Idol! Kanske vill ni baka någonting också, då har jag ett nytt muffinsrecept, nämligen banan och chokladmuffins. Gjorde dessa bananmuffins för mina jobbkamrater som blev mycket belåtna. Gillar baka muffins och bananmuffins ofta blir det när jag har hemma mogna bananer.
Har du mycket rabarber i gården baka denna ljuvliga rabarberkaka med mandel. Jag älskar rabarber
Morot och zucchinikaka…Jag älskar baka med grönsaker! Bakar även morotskaka med pumpa. Morotskaka är mest bakad kaka med grönsaker. Men jag gillar även zucchini och tänkte baka 2 i 1 kaka,
Zucchinikaka med odlade blåbär eller kaka med zuchini. En söt supergod mjukkaka
Luciadagen er den hellige Lucias minnesdag. Luciadagen är också förknippat med fika som lussebullar och glögg. En av de trevligaste dagarna
Pepparkakor är mjuka eller spröda kakor som doftar så gott! Vad passar bättre till jul än pepparkaksrecept? Här plockade jag min 5 goda recept till pepparkakor. Vi börjar med pepparkaksbakelse som är en härligt mjuk pepparkaka fylld med plommonsylt med generös topping som består av grädde, kaffe och choklad.
Senaste kommentarer