förrätt

Idag är nyårsafton för det persiska nya året. Sale no mobarak! Önskar alla Iranier och andra nationaliteten som firar Nytt År just…

Idag tänkte jag dela recept till polsk gurksoppa. En syrlig soppa gjord på polsk surgurka. Ja, en saltgurka fast surgurka! Jag älskar…

Nu är det äppelskörd! Älskar äpple och använder dessa i mitt kök ganska flitigt! Sist gjorde jag denna lätt sallad med äpple,…

Grillade pimientos de pardon, spanska små, gröna paprikor som är mycket enkelt tilltugg såväl varmt som kallt. Idag gjorde jag en variant…

Krispig och fräsch sparrissallad som du kan förbereda på några minuter. Jag brukar koka sparris i några minuter för att de ska…

Mest kända italiensk soppa är utan tvekan minestrone som jag är fullständigt förtjust! Här gjorde jag minestrone på tre sorters bönor för…

Sellerikräm eller krämig selleriisoppa med krispig bacon är en enkel vardagsmat som kan göras på knappt 30 minuter. Sellerikräm är len och…

Rostbiffmacka är en återkommande tema i mitt kök. Älskar rostbiff men aldrig vågad steka den själv. Så denna smörgås består av köpt…

Mustiga soppor är favoritmat här hemma. De är enkla att laga, nyttiga och går att variera i all oändlighet. Vad sägs om…

Hej, hej! Nu är jag tillbaka från semester med massa inspirationer i bagaget. För det mesta vi reste genom södra Polen i berget,…

Hej igen! Nyss avnjöt jag mig en grillad avokado sallad med halloumi och grönt. Älskar avokado och faktiskt några gånger har testad…

Höst är en tid där en god soppa är ett måste. Den håller dig varm och mätt. Idag gjorde jag broccolikräm som…