frukostbullar Archives | matblogg - matmedmera.eu

Grova frukostbullar med solrosfrö

Grova frukostbullar med solrosfrö är mina favorit frallor. Egentligen bakar jag bullar minst en gång per vecka utan något recept ens. Sådana är grova bullar idag, men jag inser som matbloggare måste jag skriva ett recept också…he, he…När man väl lär sig hur bröddegen ska kännas efter bearbetning då kan man baka bröd utan recept. Läs mer  Read More

Enkla frukostbullar med vetesurdeg

Jag bakar för det mesta med surdeg. Vare sig vetesurdeg eller rågsurdeg idealiskt är att mjölet ar av bra kvalité, gärna stenmalet. Det finns mycket att välja på, men för er som är inte så erfarna manitoba cream är mycket god mjöl att rekommenderas. Det var just det mjölet jag använde till att baka mina enkla frukostbullar med vetesurdeg. Jag använde även melass till bortgörning. Köpte nyss en sådan organisk variant och undrade... Läs mer

Spenatbullar till frukost

Gillar smaksätta mitt hembakat bröd. Igår testade jag baka frukostbullar med spenat. Tänkte först baka bröd bara med surdeg, men glömde mata den kvällen innan. Därför tillsatte jag lite jäst för att jäsningen skulle fungera som det ska. Läs mer  Read More

Grahamsbullar på surdeg med anis och lingon

Grahamsbullar är i mångas ögon är ganska tråkiga bullar. Det tycker inte jag. Bakar grahamsbullar ganska ofta och är alltid lika nöjd. Gott  och lätt bakat bröd, en klassiker från hemkunskapen som man kan piffa upp på många sätt. Läs mer  Read More

Kalljästa frukostbullar av råg

Det finns ingen bättre än att vakna till nybakat bröd…Det här jag skrivit här på matmedmera flera gången. Igår kväll förberedde jag deg till kalljästa frukostbullar av råg och imorse bakade jag dessa goda bullar lagom till frukost. Läs mer  Read More

Frukostbullar med havre

Frukostbullar med havre, kanel och torkad frukt är lyxigare variant frukostbröd, mycket bättre än de super söta musli som man har listats ut på teve igår. Frukostbullar vikte jag istället för att göra traditionella runda frallor. Först tänkte jag baka frukostbullar med Läs mer  Read More

Kalljästa frukostbullar

Mitt senaste bakverk blev frukostbullar som jag spetsade rikligt med pumpa-, solros- och krossade linfröna. Bröddegen gjord på  vetespecjal kalljäste hela natt. Läs mer  Read More

Det doftar nybakat

Imorse bakade jag en stor plåt härliga rågbullar med tranbär till helgfrukosten. Det doftar av nybakat här hemma Läs mer  Read More

Frukostsmörgåsar med inbakade ägg

Ägg passar perfekt till frukost. Bra med näring i form av proteiner, mineraler och faktiskt vitaminer också. Läs mer  Read More