frukostera Archives | matblogg - matmedmera.eu

God morgon med Finax

God morgon! Dags för lite frukost! Idag laddade jag med nya Finax musli   urkraft. Jättegoda musli i nya spännande smaker. Testade först tranbär, svarta vinbär och kanel. Naturligt söta musli, perfekt med en skål yoghurt till. Jag njöt verkligen. Läs mer  Read More

Lchf omelett med grönsaker och svamp

Då och då brukar jag göra lchf omelett med grönsaker. Jag är ingen strikt lchf brukare men slipper gärna kolhydrater till fördel för mer nyttigt fett och protein. En lchf omelett innehåller ju lite kolhydrater och mycket fett. Omeletten är energirik och passar både till frukost eller lunch. Smakligt att blanda grönt och svamp. Omelett är fluffig och steks i äkta smör, därifrån kommer extra energi i form av fett. Utan tvekan ... Läs mer

Frukost idéer

Gröna pannkakor till frukost God morgon! Sitter redan framför dator och kollar på min post.  Fick några förfrågar från er angående vad jag lagar jag för frukost till mina ungar. Nu är bara min yngsta son som är 11 år och får frukost serverad här hemma. Det varierar beroende på vad han vill äta Läs mer  Read More

Mandelpudding med gurkmeja

Idag vill jag bjuda er på en riktigt god frukost, mandelpudding med gurkmeja. Jag brukar hålla mig till så lite kolhydrater som möjligt. Det blir inte riktigt dagligt LCHF diet för att jag kan inte ta farväl av rotfrukter eller frukter. Läs mer  Read More

Spenatbullar till frukost

Gillar smaksätta mitt hembakat bröd. Igår testade jag baka frukostbullar med spenat. Tänkte först baka bröd bara med surdeg, men glömde mata den kvällen innan. Därför tillsatte jag lite jäst för att jäsningen skulle fungera som det ska. Läs mer  Read More

Goda vaniljscones

Igår gjorde jag vansinnigt goda vaniljscones som blev så fluffiga och mjuka att vi kunde inte få nog av dem. Helt klart bästa scones recept! Men hur egentligen kan man få scones så fluffiga? Ja, det finns några enkla knep. Först mjölet ska vara luftigt och det kan man åstadkomma genom att sikta mjölet. Läs mer  Read More

Frukostera med quinoagröt

Imorse gjorde jag en mycket hälsosam frukost med quinoa. Jag har nämligen kokat gröt på quinoa precis på samma sätt som man lagar havregröt. I min quinoagröt använde jag lika delar av vatten och mjölk. Läs mer  Read More

Nyttiga majs och havregryn plättar med valnötter

Jag gillar frukostera och vill också att mina barn alltid äter frukost innan de går till skolan. Det är en utmaning för mig. Jag hittar på nya sätt att övertala de att äta ordentligt på morgonen. Som ni förstår min övertalning går via magen. Imorse  gjorde jag lite annorlunda, nyttiga plättar Läs mer  Read More

Härlig frukost med pepparkaksdoftande pumpavåfflor

Detta är inte årets sista recept med pumpa som ingrediens. Jag hittar hela tiden nya inspirationer till matlagning med denna fantastiska grönsak. Läs mer  Read More

Frukostera med quinoa och havregröt

Quinoa och havregröt är supergott och man blir riktigt mätt . Egentligen lättade jag efter quinoagröt, men på affären hittade jag bara havre och quinoagröt. Läs mer  Read More

Kalljästa frukostbullar

Mitt senaste bakverk blev frukostbullar som jag spetsade rikligt med pumpa-, solros- och krossade linfröna. Bröddegen gjord på  vetespecjal kalljäste hela natt. Läs mer  Read More

Frukostsmörgåsar med inbakade ägg

Ägg passar perfekt till frukost. Bra med näring i form av proteiner, mineraler och faktiskt vitaminer också. Läs mer  Read More