fyllning Archives | matblogg - matmedmera.eu

Smördegspiroger fyllda med bovete, mangold och kyckling

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});   Igår förberedde jag en rejäl skål med god fyllning till två olika maträtter. Först ut blev det smördegspiroger fyllda med bovete och kyckling. Ja, min mustiga fyllning består av bovete som blev kvar från gårdagens middag. Kycklingen blev också matrester. Läs mer  Read More

Himla goda piroger med skinka, champinjoner och paprika

Pieroger är ett  smaskigt alternativ till pizza. Till kvällens middag bakade jag  supergoda piroger som även passar bra till förrätt,  buffémat eller som drinktilltugg. Läs mer  Read More

Här möter Thailand Mexico – enchiladas med kyckling, chili och kokos

Enchiladas är egentligen en mexikansk maträtt bestående av fyllda tortillas som täcks med  stark sås och ost och gratineras . Läs mer  Read More

Lax smörgåstårta till födelsedag

Min älskling fyllde år igår och vi firade hans födelsedag med smörgåstårta. Min man, lycklig han Läs mer  Read More

Grillade auberginer fyllda med kryddig köttfärs

Jag tycker om att pyssla med maten. Fyllda auberginer med kryddig köttfärs är just en sådan maträtt där vill jag utav den vanliga köttfärsen göra någonting annorlunda och mer spännande. Läs mer  Read More

Goda baguetter bakade på fördeg

Fantastiskt goda baguetter bakade på fördeg. Fördegen här är en förenklad surdeg som kallas  för poolish och är gjord på jäst,vatten och vete . Den fick stå några timmar i värme för att få till sig de fina egenskaper som surdeg har. Läs mer  Read More