gott Archives | matblogg - matmedmera.eu

Bönsallad är en matig måltid

Bönsallad är en matig måltid eller ett gott tillbehör för buffén. Här använde jag fyra sorters bönor och fick en festlig, mättande sallad som jag toppade med smulad fårost. Bönsallad är även ett utmärkt tillbehör till grillat. Läs mer  Read More

Vegoburgare med korn

Lagar ni ofta mat med hela korn? jag måste säga att jag gjorde inte det, men nu ska bli ändring på det. Korn är så gott alternativ till ris eller bulgur. I Polen  äter man mycket korn och bovete just som tillbehör till grytor eller goda såser. Ärligt talat så var jag inte så förstjust i dem när jag var barn. Nu som vuxen och och mycket mer matmedveten har jag inga problem med dessa fullkorns. Läs mer  Read More

Chokladsmoothie med avokado

Hej igen! Otroligt nog har vi jättefint väder här i Göteborg. Visserligen ville det snöa lite, men snabbt kom solen upp.Här här vi hunnit träna, drickat eftermiddagskaffe och nu förbereder vi oss för hemmabio. Läs mer  Read More

Matig sallad med matkorn, mango och bönor

Denna sallad är hur god som helst. Nyligen upptäckte jag matkorn och jag  gillar den verkligen att ha i mina maträtter. Det smakar gott, är mättande, nyttigt…ja, mer kan man säga när man väl smakar på det. Läs mer  Read More