grilla Archives | matblogg - matmedmera.eu

Njut av livets goda ting

Sommar, grillfest och gott vin! Njut av livets goda ting! I söndags bjöd jag familj på en härlig grillmiddag med koriander och lime marinerad kycklingfilé, tomatsalsa och saffransris. Vuxna fick njuta extra och fick dricka röttvin, chakana. Läs mer  Read More

Grillade fläskkotletter och gratinerade potatisar

Fläskkotletter är väldigt goda att grilla. Jag brukar marinera nästan allt grillkött övernatt. Köttet blir både saftigt och mycket smakrik. Så gjorde jag även med grillade fläskkotletter.  Fläskkött passar bra med äpple och jag har marinerat de i äpple juice blandad med honung, soja och vitlök. Läs mer  Read More

Het tandoori kyckling i god sällskap

Mina barn önskade sig indisk mat idag och de syftade just på kyckling tandoori och naan bröd. De fick både och, dock naan bröd med en liten överraskning, men om det imorgon. Läs mer  Read More