grillat Archives | matblogg - matmedmera.eu

Grillad zucchinisallad med nötter och fårost

Hej, hej! Nu är jag tillbaka från semester med massa inspirationer i bagaget. För det mesta vi reste genom södra Polen i berget, besökte många fina ställe men om det får ni veta snart. Idag förstås handlar det om mat, grillad zucchini och härligt vin från Pasqua. Läs mer  Read More

Grillade kycklingrullader med bacon och Lohmanders nya premiumsåser

Jag fick förfråga om jag vill bli Lohmanders inspiratör. Lohmanders har lanserat nya premiumsåser som främst passar till kyckling. Jag har faktiskt testat deras såser tidigare och var glad  över nya smaker.  Dessa är  curry madras och mango, basilika och citron och min personlig favorit soltorkad tomat. Jag skapade receptet som skulle passa bra just till soltorkad tomat, grillade kycklingrullader med bacon. Läs mer  Read More

Pestomarinerad kycklingspett med saffranris

Hej igen! Jag fortsätter på tema grönkålspesto. Gjorde nyss pestomarinerad kycklingspett och det var så gott! Nu är grönkålspesto nästan slut men jag ska snart köpa grönkål och förse mig med ny sats pesto igen. Jag uppmanar er att mixa till egen pesto vare sig av grönkål, basilika eller annat grönt och nötigt. Så himla enkelt att göra och mycket godare än köpt pesto. Läs mer  Read More

Burgare med grillad lax och ananas

Idag tänkte jag grilla lax och göra burgare. Jag har faktiskt lyckats mellan alla dessa häftiga regnskurar som kommit och fortfarande kommer över Göteborg. Det blev  snabbmat i högsta kvalité, burgare med grillad lax, avokado och ananas. Mina barn älskar burgare! Ofta gör jag just  mafiga hamburgare, men idag blev det grillade laxburgare. Läs mer  Read More

Det står grillat på meny!

Jag älskar sommargrilla! Kan aldrig få nog av grillat med först och främst att umgås med familjen och vänner i det varma soliga vädret. Idag förberedde jag en hel grillmeny för bästa grillmiddag! Vi började  med att grilla grönsaker som jag använde sedan till en varm sallad med bovete som bas. Läs mer  Read More

Grillsallad med pesto

Fräsch och lättlagad sallad är den optimala sommarmaten. Älskar matiga sallader till lunch eller grillat. Sommar är det enda grillfest och det är roligt att bjuda på unika och färglada sallader. Sallader kan man laga efter säsongen och just färskpotatis och sparris är riktigt poppis här hemma. Läs mer  Read More

Grillad lax med basilikasås

Finns det enklaste och godaste maträtt som grillad lax? Lax, otroligt saftig, smaksätt med kryddor och serverad på en grön salladsbädd och toppad med basilikasås. Några citrondroppar, ett par gröna sparris, söta jordgubbar och jag är i sjunde himlen! Läs mer  Read More

Kyckling satay med jordnötssås

Kyckling satay på grillspett är lika gott som populärt här hemma. Vi äter grillad kyckling väldigt ofta och just kyckling satay gillar vi mycket. Den är härligt kryddad med curry, lime och fisksås  och dessutom lätt att göra. Läs mer  Read More

Hemgjorda kryddiga pommes frites

Jag brukar inte äta pommes frites så ofta men dessa kryddiga pommes frites kan jag inte motstå. I stället för ketchup kryddade jag pommes frites med fräsch pressad citronsaft,vitlök, rosmarin och timjan, samt svartpeppar. Läs mer  Read More

Ljum quinoasallad perfekt till grillbuffén

Proteinrik quinoa är god i olika sallader. Här gjorde jag vit  quinoa med grillade grönsaker. Salladen är smaksätt med citronjuice, olivolja och färsk timjan. Läs mer  Read More

Grillfest på landet

Idag firade vi min sons födelsedag med familjen här i Polen. Det blev en jätte stor grillfest med mycket grillat och annat gott som rött vin  och gott polskt öl, såklart. Läs mer  Read More

Recept på orientaliska hamburgare

Igår  frossade vi i oss dessa goda hamburgare som jag har smaksätt med olika orientaliska kryddor. Läs mer  Read More