Chiapudding till efterrätt

Chiapudding är oerhörd populär efterrätt. Hälsosam och nyttig. Chiapudding finns att göra i flera varianter. Sist gjorde jag den med frukt och olika frö. Efterrätten är fri från raffinerat socker. Chia tröttnar man aldrig på! Läs mer  Read More

Quinoasallad med sötpotatis och blomkål

Quinoa förekommer ofta i mina recept. Jag brukar göra quinoasallad med grönkål, blomkål, rödbetor, svampar, nötter och feta. Quinoa passar ihop med de flesta grönsaker.  Quinoasallad är gott, glutenfri och man kan tillreda det snabbt och enkelt. Du behöver skölja quinoa i kallt vatten så att beska som finns i skalet löser upp sig. Så behandlat quiona när kokt är mycket mildare i smaken. Läs mer  Read More

Hälsosamt dinkel och grahambröd

Ett nyårslöfte som jag behövde inte förnya är just att äta hälsosamt. Jag anser att hemlagad mat från grunder och med goda råvaror är hälsosam överhuvudtaget. När jag bakar mitt matbröd blir det super hälsosamt. Läs mer  Read More