hemgjord Archives | matblogg - matmedmera.eu

Mandelsmör recept

Ett smör av mandlar eller nötter är enkelt att göra själv. Här gjorde jag mandelsmör som är så gott att breda på brödet eller göra våfflor. Passar utmärkt även i paleo eller lchf recept. Jag brukar använda mandelsmör i gröten eller till att baka kakor. Läs mer  Read More

Rostad banan, choklad och kokosglass

Älskar hemgjorda glass. Hittade detta recept hos Sprouted Kitchen och var tvungen att testa denna glass som görs på rostade bananer, choklad och kokosgrädde. Här använde jag även kokospalmsocker som gör att glassen är även helt vegansk. Läs mer  Read More

Hemgjord majonnäs recept

Hemgjord majonnäs är bäst! Visst man kan köpa majonnäs i varenda butik, men att göra egen majonnäs is a think! Hemgjord majonnäs kan smaksättas enligt smaken samt undvika socker om det önskas. Inte minst hemgjord majonnäs är mycket godare! Läs mer  Read More

Granola med pumpapuré

Hej igen! Jag åt nyss frukost , yoghurt och  granola med pumpapuré. Älskar hemgjord granola då har jag helt fria händer vilka ingredienser jag ska välja och inte minst de jag gillar mest. Eftersom jag gillar nötter blir det mycket utav de i min granola. Idag Läs mer  Read More

Hemgjord pepparkaksmix

Jag kunde inte avstå från att unna mig de dofterna som kommer när man gör egen pepparkaksmix. Liksom indiska hemmafruar som gör sina egna garam masala försökte jag hitta den bästa blandning av de härliga kryddor som passar just mig. Det gjorde jag så småningom… Läs mer  Read More

Rabarberglass med äkta vanilj

Förra året gjorde jag min allra första blåbärglass, sedan blev det svalkande god citron och yoghurtglass. Visste inte att det är så enkelt att göra egen glass även utan glassmaskin. Fortfarande har jag ingen glassmaskin, någonting som jag skriver på min önskelistan till tomten, men glass gör jag gärna för att det är så gott med hemgjorda glassen till efterrätten. Läs mer  Read More

Aprikoskulor med mandel och choklad

Jag blev sötsugen på jobbet och mina tankar blev upptagna med att hitta på det perfekta godiset som jag skulle göra själv, det vill säga snabbt, gott och inte alltför krångligt. Läs mer  Read More

Hemgjord grön pesto med basilika, ruccola och pumpakärnor

Hemgjord och billigt! Min pesto smakar mycket annorlunda från den som finns på affären. Enkelt sagt , så väljer jag det som jag gillar mest, det vill säga basilika, ruccola, vitlök och färsk riven parmigiano-reggiano… Läs mer  Read More

Hemgjord kallskuren fläskytterfilè till buffè

Påskhelgen är över fast barnen fortfarande kan glädjas åt  skolledigheten i några dagar till. Tur att många matrester är kvar i kylen. Läs mer  Read More