Hummus med soltorkade tomater

by pralin

recept hummus med soltorkade tomater

Hummus tillhör de absolut bästa vegetariska pålägg jag vet. Passar så bra till buffé och jag aldrig skäms att bjuda våra vänner på hemmagjord hummus. Idag gjorde jag humus med soltorkade tomater och söt paprikapulver. Älskar hummus med färska grönsaker som gurka eller morot. Superb med kryddigt bröd.

Recept till hummus med soltorkade tomater

Ingredienser:

  • 1 burk kikärtor, cirka 400 g
  • 8 soltorkade tomater i olja, stora
  • 2 msk tahini
  • 1 vitlöksklyfta, pressad
  • en näve färsk koriander
  • 2 – 3 msk olivolja
  • 1 krm söt paprikapulver
  • salt och svartpeppar att smaka av

hummus recept

Alla ingredienser lägg i en blender och mixa. Smaksätt med salt, paprikapulver och svartpeppar. Servera till skurna grönsaker eller som pålägg till bröd.

 

 

You may also like

1 comment

Kamila 19 augusti, 2014 - 21:29

Taki hummus idealnie się sprawdza w roli dodatku , z suszonymi pomidorami musi mieć ciekawy smak…..
Pozdrawiam

Reply

Leave a Comment