huvudrätt Archives | matblogg - matmedmera.eu

Kycklingbullar med marina och spaghetti

Kycklingbullar recept är köttbullar utav kycklingfärs. Kycklingfärs är billigare variant till köttfärs med den är också lite svårare att behandla. Så när jag gör kycklingbullar brukar blanda färsen med mycket annat så att kycklingbullarna blir mjuka inuti och krispiga rund om. Läs mer  Read More

Spaghetti florentine med tonfisk , spenat och tomater

Vad blir det för mat idag? Dessa ord hör jag varje dag från mina barn. Och mina barn gillar när jag är kreativ och hittar på olika recept som exempelvis spaghetti florentine med tonfisk, spenat och tomater. Spaghetti florentine kallas pasta med spenat. Jag älskar pasta för att man kan verkligen hitta på så mycket. Ni som inte tror på mig, kolla kategorin pasta. Läs mer  Read More

Linguine med eggplanta och tomatpesto

Linguine med eggplanta…Vissa dagar vill du vara äventyrlig och andra vill du bara ha lite mer tid att sätta upp fötterna. Hur som helst har man familj som kommer tillbaka från skola och jobb och direkt från dörren ropar vad blir det för mat då måste man vara snabb och kreativ. Läs mer  Read More

Fläskfilé i sojasås med mandelpotatis och ärtor

Fläskfilé recept, här får du mitt enklaste recept med fläskfilé i sojasås. Fläskfilé är ett bra alternativ både till vardags och till festlig middag. Det här kötträtten är alltid ett säkert kort som med fördel kan stekas och sedan få fräsch smak av soja i form av gräddig sojasås. Läs mer  Read More

Köttfärssås- italienskt fenomen som alla svenskar älskar

Alla älskar köttfärssås och tillreder den minst en gång i månaden. Jag är ingen undantag! Läs mer  Read More

Vad kan man ha i matlådor till jobbet

Hej igen! Dagens tema är matlådor så kallade också lunchbox. Jag och säkert de flest av er brukar laga mycket mat och fylla sina matlådor till jobbet. Så vad brukar jag ha i sina matlådor? Ofta blir de en gryta Läs mer  Read More

Stekt ankbröst med knaprig skinnsida

En festlig middag hade vi idag, ljuvligt stekta ankbröst med knaprig skinnsida. Älskar anka som är stekt medium rare. Mjuk och rosa inuti och knaprig skinn. Stekt ankbröst serverades med kålrabbi frites, vinsås och sallad. Läs mer  Read More

Mozzarella gratinerad kyckling och pesto spaghetti

Mozzarella gratinerad kycklingfile med pesto spaghetti är middagstips för alla som aldrig tröttnar på kycklingen. Sannerligen min familj kan äta kyckling i princip varje dag. Det krävs av mig att vara extra uppfinning. Kycklingrecept är enkla att tillaga. Kyckling gifter sig bra med de flesta råvaror. Neutral i smaken kan smaksättas med olika kryddor och örter. Läs mer  Read More

Stekta fläskkotletter med salvia

Stekta fläskkotletter med salvia är utsökt fläskkotlettrecept! Fläskkotlett är gott att lägga på en het grill, steka eller helsteka i ugnen. Läs mer  Read More

Pasta recept med bondbönor, feta och mynta

Visst älskar jag skapa nya pasta recept. Pasta recept är enkelt att hitta på. Det behövs ett koncept, ingredienser och namn som i stort sätt beskriver vad pastarätten innehåller. Läs mer  Read More

Fläskrullader i krämig sås

Hej igen! Hoppas allt väl med er. Själv välkomnar jag lite svalare väder, då är det inte lätt när man har gips och svettas som gris. Vad passande! Idag bjuder jag på ett recept med griskött, nämligen Läs mer  Read More

Blomkålsorzo med glaserad lax

Blomkålsorzo för dig som vill äta mindre kolhydrater. Istället för orzopasta kan man göra en smaskig variant med blomkål som huvudingrediens. Läs mer  Read More