indisk mat Archives | matblogg - matmedmera.eu

Kyckling tikka masala – nytt recept

Är ni beredda för smakexplosion? Jag älskar indisk mat. Den få mig alltid på bra humör. Indisk curry kyckling tikka masala med många kryddor kan skrämma bort en att koka den, men när man gör det bara en gång är man förlorad! Läs mer  Read More

Naan indiskt yoghurtbröd

Nytt recept till naan som är indiskt yoghurtbröd. För det mesta brukar jag baka naan i ugnen, men detta recept är lämpligast att baka naan i stekpanna. Läs mer  Read More

Indisk raita

Efter gårdagens ” halv åtta hos mig” blev jag bara mer sugen på indisk mat. Mortla rostade kryddor, heta till med chili och smaksätta med färska örter är det bästa jag vet. Läs mer  Read More

Krämig indisk curry kyckling korma

Igår blev jag skräckslagen då min dator gick sönder. Jag hade ingen val, än att köpa en ny och det gjorde jag med det samma. Tur att vi bor granne med Siba. Läs mer  Read More

Het tandoori kyckling i god sällskap

Mina barn önskade sig indisk mat idag och de syftade just på kyckling tandoori och naan bröd. De fick både och, dock naan bröd med en liten överraskning, men om det imorgon. Läs mer  Read More