indiskt Archives | matblogg - matmedmera.eu

Indisk curry dahl

Indisk curry dhal är helt fantastiskt. Indisk curry är lätt och snabbt lagad. Exotiskt, smakar underbart och har en intensiv färg. En maträtt som gör dig glad, helt enkelt! För dig som gillar indisk curry kommer den här att bli en favorit. Läs mer  Read More

Lammfärsbullar i kryddig sås med matbananer och tomater

Tror mig eller inte är det första gång jag har försökt mig laga maträtt med matbananer. Ja, om jag inte visste bättre då skulle jag tagit omogna bananer i vetskap att de smakar samma som matbananer. Fel! De smakar inte samma! Matbananer smakar nästan som potatis och är ljus aprikosfärgade. Här lagade jag en lammfärsbullar i kryddig sås med just matbananer och tomater. Läs mer  Read More

Indisk maträtt Dhal

Sist lagade jag middag till 12 personer med tema indisk mat. Bland olika maträtter gjorde jag dhal. Dhal är en basrätt i det indiska köket som kan serveras som vegetarisk gryta eller som gott tillbehör till grillad kyckling eller lamm.   Läs mer  Read More