italienskt

Gott bröd, välsorterade pålägg och rucola…Det här är en passande presentation för varma smörgåsar på italienskt vis. Här hemma älskar vi varma…

Äkta spaghetti bolognese smakar bäst i Italien. Gudomlig mat och härlig semester. Vi besökte bland annat Trieste och Venedig.

Hurra! Jag har lagat mitt första risotto! Det var länge sedan jag tänkte laga risotto, men alltid någonting var i vägen. Antigen…

Det här är inte vilket som helst tomatsås. Det är ragu, ett italienskt långkokt på högrev och revbensspjäll med min personliga inslag.

Italienska köttbullar är en fantastisk maträtt . Och det blev väldigt italienskt minst sagt!