Rabarberkaka med mandel

Har du mycket rabarber i gården baka denna ljuvliga rabarberkaka med mandel. Jag älskar rabarber Read More  Read More

Bullar med jordgubbar och crumble

Idag tog jag en sväng till affären och köpte jordgubbar, igen! Älskar äta färska jordgubbar, men jordgubbar funkar även bra i bullar. Jag blev bara så sugen på att baka bullar med jordgubbar precis som vi gör i Polen. Gjort är gjort och efter dryg två timmar njöt jag av första tugga. Låter aldrig svalna bullarna och äter de helst ljumma. Vetebröd med frukt är mycket populär fika i Polen. Read More  Read More

Cheesecake recept med lingonmousse och lingongelé

Hej, hej, det nya året! Äntligen är jag hemma efter julfesterna och kan sätta mig framför dator och skriva några ord till er och dela ett nytt cheesecake recept med lingonmousse och lingongelé. Read More  Read More

Amaretto sour – nyårsdrink recept

Välkomna till nyårsfesten hos oss. I år firar vi nytt år med hela familjen i Polen. Det blir champagne och andra  välkylda drinkar! Read More  Read More

Lax och avokadobakelse – nyårsmeny recept

Lax och avokadobakelse är riktig hit för alla som gillar varmrökt lax i avokado. Dessa mini smörgåstårtor som jag kallar de också ingår alltid i min nyårsmeny. Jag brukar göra enkla röror baserade på majonnäs och crème fraîche. Lite bröd, mycket fyllning gör att lax och  avokadobakelse är mättande och smakrik. Read More  Read More

Fyllda champinjoner -nyårsrecept

Fyllda champinjoner är ljumma champinjonerhattar med valnötter, persilja och parmesan. Ett gott, enkelt och vegetariskt tillbehör som passar utmärkt till nyårsbuffé. Read More  Read More

Vallmobakelse med tranbärsylt och citronkräm

Vallmobakelse med tranbärssylt och citronkräm…Ingen jul utan utan vallmokaka! Vallmokaka är höjdpunkten under julen i Polen. Jag älskar vallmo och bakar allt möjligt med den inte bara till jul. Read More  Read More

Cheesecake med chokladmousse – imorgon är julafton!

Cheesecake med chokladmousse är så himla god. Den uppskattas av alla cheesecake såsom chokladälskare. Cheesecake är en traditionell polsk julkaka. Här på bloggen hittar ni många recept till fantastiska cheesecake eller sernik som den heter på polska. Jag har många favoriter Read More  Read More

Chokladkakor med polkagris – 2 dagar till julafton

Fredag! Här hemma bakas för fullt och chokladkakor med polkagris blev nyligen klara. Jag har i ugnen en härlig cheesecake som ni får recept till imorgon…Lugn ni hinner fortfarande baka. Jag ska baka tills natten så att imorgon börjar med dekorera och förbereda lite julmat som är i stort sätt redan klar…Behöver bara göra sista touch! Read More  Read More

Julig efterrätt- pepparkaksmousetårta med smak av apelsin

Nu är det bara fyra dagar kvar till julafton! Om ni söker recept till julig efterrätt recept rekommenderar varmt att göra cheesecake och pepparkaksmuossetårta. På förra veckans adventsmingel bjöd jag på denna härliga cheesecake och pepparkaksmousse som är hur god som helst. Mer julig efterrätt kan man inte önska sig! Den är krämig, doftar pepparkakor och apelsin. Read More  Read More

Så bygger du ett pepparkakshus – mina bästa tips

Så var det den här tiden på året igen! Det är dags att baka pepparkakshus. Själv älskar jag pepparkakor, både den mjuka och den spröda sorten. I blogginlägget ”Pepparkakor – 5 goda recept” har jag tidigare delat med mig av mina bästa pepparkaksrecept, här tänker jag ge mina bästa tips på hur du bakar ett pepparkakshus att fröjdas åt hela advent och juletid. Read More  Read More

Julig brysselkålssallad med granatäpple

Ja, då börjar nedräkningen till julafton. Jag jobbar i extra fart med att hinna alla uppdrag so jag har planerad innan jul. Lagar mat och fotar hela tiden. Idag gjorde jag en härlig julig Read More  Read More