Amarula kakor med choklad

Prova sätta extra gulkant på dina bakverk. Baka små kakor  med Amarula Cream. Amarula kakor blir mycket spröda och doftar härligt. När jag bakar små kakor använder nästan uteslutet mörk choklad med högt kakaohalten. Här med Amarula Cream blir chokladen extra god. Read More  Read More

Dubbla morotskakor med cashew frosting

Ja, då var det dags för helgens första efterrätt, småkakor. Förberedelserna började igår. Jag bestämde mig göra dubbla morotskakor med cashew frosting. För att göra just cashew frosting måste nöterna blötläggas helst övernatt. Dagen därpå mixas cashew med andra ingredienser Read More  Read More

Super goda klenäter med kanel

Jag älskar klenäter. Klenäter heter på polska faworki och vi polacker  brukar tillreda de under karnevalen. Det finns många goda recept men jag testade faktiskt ett svenskt recept för att jag var nyfiken om svenska klenäter Read More  Read More

Kokostoppar med mandel

Kokostoppar är klassiska småkakor som är enkla att baka! Idag bakade jag kokostoppar med mandelmassa och sedan doppade i smält choklad. Perfekt kaffefika utan större ansträgning och  ärligt talat efter allt julbakande bakar jag mer än gärna kokostoppar Read More  Read More

Pepparkakor med katrinplommon, choklad och sockerglasyr

Hej igen! Hoppas ni kommer att ha roligt ikväll med Så mycket bättre! Här hemma är fint städat inför första advent och nu sitter vi i soffan och mumsar i oss pepparkakor med katrinplommon och choklad och sörplar på blåbärglögg, hemgjord förstås. Pepparkakor liknar amerikanska cookies för att de sprack på ytan som var ju meningen. Read More  Read More

Pepparkaksbiscotti med tranbär och vitchoklad

Julen närmar sig och här hemma börjar jag baka lite julfika till första advent nu på söndag. Julbak är det roligaste jag vet! Och det doftar så gott! Jag bakade pepparkaksbiscotti med tranbär och vitchoklad. Älskar dessa biscotti med varm glögg eller kaffe. Read More  Read More

Små kakor med anis, gurkmeja och mandel

Oj, vad det doftar här hemma! Idag bakade jag super goda kakor med anis, gurkmeja och mandel. Lite sega, tunna små kakor med något ovanlig kryddning eller hur! Inte så ofta använder jag gurkmeja i mina bakverk, gör ni det? Read More  Read More

Havrekakor med kardemumma

Nystött kardemumma och havre är supergott kombo. Imorse bakade jag dessa himla goda havrekakor med kardemumma. Enkla små kakor som faller alla på läppen. Jag skulle påstå att de är världens godaste havrekakor och var säkert på att det blir en revival! Read More  Read More

Chokladkakor med center

Mina barn älskar choklad! Gissa om de var glada när de upptäckte dessa smarriga chokladkakor med center. Älskar små kakor med fyllning. Här fyllde jag mina första chokladkakor med center bitar, en i varje kaka. Read More  Read More

Havre kokos och sesamkakor

Vilka goda kakor! Havre, kokos och sesamkakor som blev spröda och tunna. Kakor för små och stora! Älskar baka små kakor med sesam. En kaka smakar ljuvligt med en kopp kaffe, te eller mjölk. Här på matmedmera hittar ni många recept på små kakor. Read More  Read More

kokoskakor med fyllning

Philip önskade sig små kakor. Tänkte överraska honom med små kokoskakor med kokosfyllning. Philip blev mycket glad när han fick syn på korgen full med kakor. Väl förtjänade kakor efter skridskodagen i skolan.  Read More  Read More

Mandel doftande pepparkakor

Mandel doftande pepparkakor kan man göra i god tid och förvara i burk fram till julen. Så det finns mycket tid kvar att testa dessa gudingar. Pepparkakor med mandel doftar så underbart och smakar så gott. Jag känner mig berusad av alla dofter av ingefära, kanel, nejlikor och mandel… Ja och mycket mer. Jag använde min hemgjord pepparkaksmix och den innehåll massvis med kryddor. Read More  Read More