vetebröd, vetebullar Archives | Sida 2 av 4 | matblogg - matmedmera.eu

Brioche fyllda med vallmo och tranbär

Brioche är ett fransk frukostbröd som passar perfekt till morgonkaffé. Denna söta bullar innehåller mycket smör! Och det ska vara äkta smör inget margarin! Fyllde brioche med vallmo och tranbär. Gjorde även socker glasyr och hasselnötsströssel. Read More  Read More

Polska vetebullar fyllda med vallmo

Jag älskar vetebullar och bakar  dessa minst en gång per månad. Söta bullar  med fyllning är godaste jag vet. Idag blev det polska vetebullar fyllda med vallmo. Vallmofyllningen är mycket enkelt att göra och den kan användas även till andra bakverk som exempelvis vallmostrudel. Vallmobullar är mycket populära i Polen, rekommendera att testa ner ni har väggarna förbi. Annars varför inte baka de själv! Read More  Read More

Brioché med plommon

Jag älskar söta bullar med frukter. Ofta blir blåbärbullar  som är sommarens klassiker i mitt hemland Polen. Blåbärbullar bakade jag nästan varje dag under årets semester i Polen. Väl tillbaka i Sverige tänkte jag baka brioché med plommon. Brioché, en vetedeg med mycket smör i får stå i kylen övernatt, Read More  Read More

Vetebullar med blåbärsylt

  Nyss rensade jag  i frysen och hittade blåbär som jag plockade förra året. Tyckte det var dags att använda de till söta bullar. Snart är sommar igen och det är bra att ha plats för ny skörd. Här bakade jag vetebullar som fick växa ihop. Read More  Read More

Kanelbullar med kardemumma

Kanelbullar ! Det var länge sedan jag bakade kanelbullar påpekade mina barn! Dags för en liten uppdatering. Idag tänkte jag baka kanelbullar med nystött kardemumma  och mycket kanelfyllning förstås. Jag hoppades på att jag kan frysa några kanelbullar men mina förhoppningar var för stora. Read More  Read More

Vetebröd med äpple och pecannötter

Tycker ni om att baka vetebröd? Jag älskar doften av nybakat vetebröd och smarriga vetebullar. Idag tänkte baka någonting till kaffefika och det slog mig att det var ett tag sedan jag bakade vetebröd. Jäst hade jag, liksom vilja att baka fanns på plats. Tänkte då baka vetebröd med äpple och pecannötter Read More  Read More

Saffransknytar med mandel och russin

Idag är första advent! Det ska firas, självklart med saffransknytar. Jag bakade det mesta med saffran här på matmedmera men saffransbullar finns så många variationer på att man aldrig tröttnar på dessa godingar. Read More  Read More

Smörbullar med dulce de leche och lingon

Jag har ätit smörbullar med allt , trodde jag men när jag såg detta recept på smörbullar med dulce de leche och lingon hos  Read More

Kanelbullar och vetedeg med vit surdeg

Hej kära läsare! Då var det dags att fira kanelbulledag. Goda kanelbullar är mångas favoriter inte minst här hemma. Genom åren presenterade jag många recept till kanelbullar, unika i sitt eget slag.  Idag bakade jag kanebullar enligt nytt recept. Jag gjorde en vetedeg med vit surdeg. Trodde alltid att det är omöjligt att göra vit surdeg, alltså surdeg på vetemjöl. Read More  Read More

Smörbullar med plommon och mandelmassa

Hej igen! Idag bjuder jag på fredagsmys med smörbullar fyllda med plommon och mandelmassa. Jag ville att smörbullarna skulle gömma en helt plommon, att de ska innehålla lite deg. Jag tror har lyckats med det och bullarna var otroligt goda. Read More  Read More

Polskt vetebröd i långpanna

I fjol gjorde jag vetebröd med rabarber och i år var det dags för ett nytt recept på det goda vetebrödet. När man tar en närmare titt på vetebrödet är det guld färgat. Nej, inga morötter eller sötpotatis i det …i alla fall för denna gång. Här gjorde jag karamell som jag tillsatte  i vetebrödet istället för vanligt socker. Read More  Read More

Recept till blåbärbullar

Är du i Polen på sommaren är ett måste att smaka på blåbärbullar som heter jagodzianki. Polska blåbärbullar brukar jag alltid baka med färska blåbär som jag bruk ar plocka själv. Blåbärsäsong har börjat här, dock på grund av myggor fegade jag själv. Read More  Read More