kantareller

Knedle med svampsås serverades idag. Polska knedle, kroppkakor eller potatispalt… Kära barn har många namn. Denna maträtt känns ganska glömd i Sverige.…

Fisk och inte vilken som helst! Idag lagade jag halstrad torsk med citronsås och stekta kantareller. Otroligt gott!  Fisk och svamp är…

Glaserade fläskkotletter…I helgen plockade vi svampar och som ni gissar de närmaste dagar blir många recept med kantareller. Jag älskar plocka svamp…

Älskar broccolisoppa och det spelar ingen roll om det är sommar eller vinter. Kan äta soppa alla årstider. Jag vet att broccoli…

Jag gillar plocka svamp, mindre rensa de men mest älskar jag att äta svamp i alla möjliga kulinära former. Kantareller som jag…

Ja, äntligen! Sötpotatis fick vänta i kylen ganska länge för det rätta tillfälle eller snarast recept , måste jag säga. Jag har hittat…

Jag älskar plocka svampar och inte mindre äta svampar förstås. Här har jag piffat till gårdagens potatis med kantareller och orientaliska kryddor.

Ni trodde inte att jag ska lämna er utan recept på dessa goda dumplings som jag nyligen åt på en polsk restaurang.…

Svampar! Här kommer första kantareller på mini pizza i gott sällskap av riven gräddost och fårost. Det blev mini pizzor med olika…

Proteinrik quinoa är god i olika sallader. Här gjorde jag vit  quinoa med grillade grönsaker. Salladen är smaksätt med citronjuice, olivolja och…

Idag köpte jag blandfärs för 39 kronor per kilo, alltså jättebilligt. Jag frös en del men av resten gjorde jag dessa glutenfria pannbiffar och…