Köttfärs

Zucchini lasagne! Zucchini är en favorit grönsak under sommaren. Egentligen kan man njuta av den året rund men på sommaren smaka som…

Hej, hej! Vad tiden går! Idag är första juni. Det fantastiska väder fortsätter. Jag njuter av solen och har inget emot om…

Jag älskar bolognese med spaghetti. Men om jag har över såsen då blir det goda varma bolognese burgare. Och vad som passar…

Lunch på jobbet. Gissa vilken maträtt som slår popularitets alla rekord? Köttfärssås! Är ni förvånade? Inte Jag, köttfärssås är gott och kan…

Köttfärssoppa är en svensk klassiker. Jag fick veta om köttfärssoppa när mina barn gick på dagis… och nästan trodde inte att det…

Vi gjorde inte som de flesta svenska och åt pizza strax efter nyårsdagen. Idag tyckte jag nog att det är dags att…

Jag är så glad idag inte minst över maträtten som jag skapade i mitt lila kök. Det var väldigt roligt att tillreda…

Variationen på järpar, pannbiffar och köttbullar är oändlig. Perfekt mat att servera på en buffé eller till middag med olika tillbehör. Här…

Recept på italiensk pasta med aubergin hittade jag i Allt om mat för länge sedan. Häromdagen tittade jag i gamla tidningar och…

Det här hetat till i vårt kök idag.  Jag har lagat chili con carne, het gryta som just passade för en sådan…

Idag hade vi köttfärslimpa med fårost och basilika. Jag brukar servera köttfärslimpa med brunsås gjord på äpplecider. Dock idag  testade jag annan variant av…

Nyss åt vi hemgjorda extra kryddiga hamburgare. Och kryddiga hamburgare var de, minst sagt. Jag använde nämligen stark chilisås D’Elidas. Det räckte med…