kronfågel Archives | matblogg - matmedmera.eu

Kinesisk majs och kycklingsoppa

God kväll! Vad härligt att sitta i solen och dricka eftermiddagskaffe. Jag känner mig så pigg och glad och inte minst full av energi. Att hålla vid denna härliga vårkänsla rekommenderar jag kinesisk majs och kycklingsoppa. Läs mer  Read More

Kinakyckling med fried rice

En djup stekpanna fylld med denna magnifika maträtt kinakyckling med fried rice, typ. Asiatiskt inspirerad kyckling, kryddad med fem kryddor och soja samt färggrann ris med gröna ärtor, majs, chili och ingefära. Gott, gott och allt tillredd i en kokkärl! Läs mer  Read More

Kryddig potatissallad och rostad kyckling

Testar mig fram vad ska jag bjuda påskgäster på. Gjorde idag kryddig potatissallad och rostad kyckling. Jag älskar potatissallad men ville göra en sallad utan majonnäss eller cremé fraiche.  Tänkte potatissallad med nyrostade orientaliska kryddor. Läs mer  Read More

Kyckling satay med jordnötssås och coleslaw

Är ni trötta på kyckling? Inte jag! Jag kan äta kyckling varje dag. Det finns så många recept med kyckling, så stor variation av olika maträtter så att jag och min familj blir aldrig missnöjda på något sätt. Finns det någon hemlighet? Nej, men jag brukar laga kyckling genom att inspireras av andra kök. Läs mer  Read More

Marinerad kycklinglårfilé med sötpotatisnudlar

Kycklinglårfile är jag så tacksam för. Passar mycket bättre i grytor än kycklingfilé. Köttet blir alltid saftig, omöjligt att inte lyckas med den. Köpte ett paket från kronfågel som just lanserar nya produkter som pulled chicken taco style eller minutfilé. Läs mer  Read More