kryddigt Archives | matblogg - matmedmera.eu

Kryddig potatissallad och rostad kyckling

Testar mig fram vad ska jag bjuda påskgäster på. Gjorde idag kryddig potatissallad och rostad kyckling. Jag älskar potatissallad men ville göra en sallad utan majonnäss eller cremé fraiche.  Tänkte potatissallad med nyrostade orientaliska kryddor. Läs mer  Read More

Kryddiga kebaber på svarta bönor och grön chili

Kebaber står i titeln och det första man säkert tänker på är stora köttkebab som man får på olika orientaliska restauranger och även några recept här på matmedmera. Men skenet bedrar för att idag vill jag bjuda er på kryddiga kebaber gjorda på svarta bönor och mycket chili. Läs mer  Read More

Kryddigt majsbröd

Kryddigt majsbröd eller polenta som den kallas i Italien gjorde sig känd inte så länge sedan i vårt kök. Men nu bakar jag polenta med jämna mellanrum för… vi gillar det mycket! Polenta passar til så mycket och jag gillar doppa brödet i mustiga grytor. Igår bakade jak kryddig polenta smaksätt med chili och torkad salvia. Läs mer  Read More

Kryddigt tunnbröd med kikärtor

Igår bakade jag kryddigt tunnbröd med kikärtor och undrade varför jag inte gjorde det tidigare. För några år sedan köpte jag en liten brödbok med 500 recept på pizza och tunnbröd. En rolig bakbok som jag trodde hade bemästrat från a till ö. Läs mer  Read More