kvarg Archives | matblogg - matmedmera.eu

Pannkakor med kvark och russin

Jag älskar pannkakor och när jag är i Polen  brukar jag alltid göra pannkakor med en sort polsk färskost som heter kvark (twarog). Kvakr säljs här i bitar om 250 gram. Finns både i light och lite fetare variant och viktigt, det är osaltat. Kvark eller kvarg som det också stavas kan man skiva och ha som pålägg, mala och baka polsk ostkaka – sernik  Läs mer  Read More