Kyckling Archives | matblogg - matmedmera.eu

Stekta saffranskycklinglår med berberis

Alla som känner till min blogg vet att jag är förtjust i persiskt kök. I jämna mellanrum kommer recept som handlar just om persisk mat. Läs mer  Read More

Pastasallad med kyckling och spenat

Pastasallad är en snabb och mättande middag som du kan svänga mycket enkelt. Läs mer  Read More

Orientalisk middag med shawarma kyckling och berberisris

Goddag, goddag i stugorna! Hoppas ni mår bra och njuter av den sena sommaren. Det gör vi minsann här hemma. Vi hade festlig middag igår. Läs mer  Read More

Grillade kycklingrullader med bacon och Lohmanders nya premiumsåser

Jag fick förfråga om jag vill bli Lohmanders inspiratör. Lohmanders har lanserat nya premiumsåser som främst passar till kyckling. Jag har faktiskt testat deras såser tidigare och var glad  över nya smaker.  Dessa är  curry madras och mango, basilika och citron och min personlig favorit soltorkad tomat. Jag skapade receptet som skulle passa bra just till soltorkad tomat, grillade kycklingrullader med bacon. Läs mer  Read More

Pesto pappardelle med rosmarinkyckling

Pasta pesto och kyckling, allt på en tallrik! Så himla gott och enkelt att göra. Jag blir bara glad ner jag tittar på min färgsprakande maträtt och vill bara hugga i! Ett Pestockså. Läs mer  Read More

Kyckling och kokossoppa

Hej, hej! Då är det slut på det fina vädret. Vad sägs om en skål mustig kyckling och kokossoppa? Soppa hemma hos oss fungerar som en härlig förrätt eller som en lättare måltid. Man brukar säga att soppa kan kokas på en spik. Nja… Läs mer  Read More

Kyckling tikka masala – nytt recept

Är ni beredda för smakexplosion? Jag älskar indisk mat. Den få mig alltid på bra humör. Indisk curry kyckling tikka masala med många kryddor kan skrämma bort en att koka den, men när man gör det bara en gång är man förlorad! Läs mer  Read More

Saffranskyckling med ostkräm

Hej, hej! Tänkte idag dela med er ett smarrigt recept till saffranskyckling med ostkräm som jag brukar servera med saffransris smaksätt med berberis. Ja, ja persiskt kök vi talar om här! Läs mer  Read More

Timjan och citronkyckling

Älskade kyckling! Himmelsk goda kycklinglår marinerade i citron och citrontimjan och grillade i ugnen. Citrontimjan odlar jag på min balkong och den doftar verkligen citron! Bladen är gulgröna och även mycket dekorativa. Läs mer  Read More

Kinesisk majs och kycklingsoppa

God kväll! Vad härligt att sitta i solen och dricka eftermiddagskaffe. Jag känner mig så pigg och glad och inte minst full av energi. Att hålla vid denna härliga vårkänsla rekommenderar jag kinesisk majs och kycklingsoppa. Läs mer  Read More

Kinakyckling med fried rice

En djup stekpanna fylld med denna magnifika maträtt kinakyckling med fried rice, typ. Asiatiskt inspirerad kyckling, kryddad med fem kryddor och soja samt färggrann ris med gröna ärtor, majs, chili och ingefära. Gott, gott och allt tillredd i en kokkärl! Läs mer  Read More

Kryddig potatissallad och rostad kyckling

Testar mig fram vad ska jag bjuda påskgäster på. Gjorde idag kryddig potatissallad och rostad kyckling. Jag älskar potatissallad men ville göra en sallad utan majonnäss eller cremé fraiche.  Tänkte potatissallad med nyrostade orientaliska kryddor. Läs mer  Read More