Kyckling Archives | Sida 2 av 4 | matblogg - matmedmera.eu

Så himla gott!

Gjorde idag en kyckling med jordärtskocka, citron och saffran. Egentligen så hade jag även massvis med timjan och dragon. Jag skrev någon gång att jag är inte bra på att använda dragon. Dragon doftar så intensivt, men här i denna underbara maträtt med citron och saffran är den bara inte mindre än ett nödvändigt smaktillskott. Läs mer  Read More

Penne med grönkålspesto, tomater och kyckling

Snabb middag är nästan alltid pasta hos oss. Idag gjorde jag penne med grönkålspesto , soltorkade tomater och kyckling. Grönkålspesto är hemgjord enligt detta recept. Jag gillar mycket grönkalspesto som är mild i smaken och därför passar bra med kyckling och pasta. Läs mer  Read More

Kryddig potatissallad med kidneybönor och kyckling

Denna kryddiga potatissallad med kidneybönor och kyckling  är utmärkt som vardagsmiddag, då du svänger ihop rätten på knappt  45 minuter! Visst potatissallad smakar bäst med färskpotatis, men även vinter potatis och i detta fallet röda asterix gör sin rätta i denna maträtten. Läs mer  Read More

Pastasallad med kyckling, mozzarella och pangratatto

Sugen på pastasallad? Jag blev det i alla fall! Här gjorde jag en matig pastasallad med stek kyckling, mozzarella och pangratatto. Jag nämnde nyligen att lite äldre bröd man kan använda till att fräsa brödkrutonger eller göra pangratatto. Italienare strör pangratatto på olika sallader och även pasta. Läs mer  Read More

Pasta med kyckling

Dragon är det örtkrydda som jag använder minst av alla kryddor i min matlagning. Nu har jag köpt en fin dragon buske i kruka och tänkte ge den lite mer uppskattning. Så idag lagade jag den goda pasta  med kyckling, färsk dragon och spenat.  Mycket enkel pasta med få ingredienser med en delikat arom som kommer bland annat från dragon. Läs mer  Read More

Curry med kyckling blomkål och basilika

Idag bjuder jag på enkel curry med kyckling, blomkål och basilika. Härliga smaker som förenar sig i en stark gulfärgad gryta som jag serverade till ris. Läs mer  Read More

Kyckling nuggetts med smak av chili och citron

Hej igen! Kyckling nuggets låter bra som en välkomst maträtt. Nu är jag tillbaka från semestern och vill bjuda mina vuxna barn på något gott. Ja, dessa stackare åt på sistone bara köpta köttbullar och ris eller färdigtköpta hamburgare. Så idag blir det mycket lyxig, hemlagad maträtt. Läs mer  Read More

Wokade nudlar med kyckling och grönsaker

Enklare än så här blir det inte att laga asiatiskt. Jag har nämligen skaffat ett rejält woke för induktionshäll som jag har suckat efter så mycket. Idag gjorde jag wokade nudlar med kyckling och grönsaker för första gången i det nya woke med hela 38 cm i diametern. Vilken bamse! Läs mer  Read More

Kryddiga kyckling nuggets

Här kommer kryddiga kyckling nuggets som stog längre på min ”måste göras listan”. Så goda kyckling nuggets kan man bara laga hemma. Vi njöt av varenda vitlöksdoftande kycklingbit täck med franska kryddor och parmesan. Väldigt, väldigt gott! Läs mer  Read More

Kycklingwraps med snabb potatissallad

Hej igen! Det är mycket nu på sistone. Matlagning, julstädning hemma, köpa presenter… Ni vet själv hur är det att man vill hinna med allt innan kan slå sig till ro under jullov. Men, men man måste äta också !  Läs mer  Read More

Kyckling soppa kryddad med curry

Idag bjöd Göteborg blygsamt på solsken. Plötsligt blev ganska mörkt och vi undrade ner det blir regn igen. Man börjar vänja sig vid novembervädret och plus grader men vi längtar faktiskt efter snö och det mer bestämda vädret. Så tråkigt ute ner med det är så disigt  väder. Här hemma regerar  förkylning och slöhet. Bästa recept för det är kyckling soppa väl kryddad med curry. Läs mer  Read More

Krämig indisk curry kyckling korma

Igår blev jag skräckslagen då min dator gick sönder. Jag hade ingen val, än att köpa en ny och det gjorde jag med det samma. Tur att vi bor granne med Siba. Läs mer  Read More