kycklinglår Archives | matblogg - matmedmera.eu

Kycklinglår med kryddigt linspilaf

Hej matälskare! Här är vi klara med middag och idag vill jag tipsa er hur kan man piffa upp riset. Jag lagade idag en vegetarisk pilaf med bruna och gröna linser. Pilaf är så gott och passar väldigt bra till stekt kött, men jag måste erkänna att jag kan äta pilaf bara som det är, speciellt denna linspilaf som fungerar utmärkt som vegetarisk maträtt. Läs mer  Read More

Kycklinggryta med saffran och apelsin

Dagens kycklinggryta påminner om sommar, den är solgul tack vare saffran och  apelsin. Det var länge sedan jag lagade en mustig kycklingryta. Idag blev det kycklinggryta lagad på kycklinglårfilè. Första gången upptäckte jag kycklinglårfilè hos Nigella som förespråkar just den benfri delen av kycklingen i sina maträtter inte minst kycklinggrytor. Läs mer  Read More

Kycklinglår med apelsin, rosmarin och honung

Sist gjorde jag kyckling satay som jag marinerade bland annat i citronsaft. Idag tänkte smaka kycklinglår med apelsin, rosmarin och honung. Och vet ni vad, det var prickat i mitten. Vilken smakupplevelse! Läs mer  Read More