lammgryta Archives | matblogg - matmedmera.eu

Lammgryta med aubergine, äpple och kikärtor

Jag har lagat en smakrik gryta med många olika ingredienser. Det blev en testgryta, då ville jag pröva mig lite fram om äpple passar ihop med aubergine och kikärtor. Läs mer  Read More

Gryta med aubergin och tomater

Jag gillar verkligen  laga grytor. De är mustiga, smakrika och räcker långt. God som  huvudrätt och passar med olika tillbehör. Igår köpte jag jättefina auberginer. Läs mer  Read More

Lammgryta med kokos, tamarind och torkat limeblad

Recept på asiatisk lammgryta med mycket spännande ingredienser i. Lammgrytan innehåller tamarind pasta som smakar sur. Den ger bra balans till den söta kokosmjölken. Läs mer  Read More

Aubergin gryta med vindruvor

Aubergin gryta med vindruvor… men vilka vindruvor? Till den här rätten Läs mer  Read More

Persisk lammgryta med okra

Jag gillar den här grytan verkligen. Okra är en grönsak som kanske inte alla känner till. Man kan köpa okra på burk i de flesta stora, välsorterade matbutiker. Jag brukar också köpa färsk okra från asiatiska butiker. Då brukar jag välja de småväxta som kokas snabbt och smakar bäst. Lammgrytbitar passar bäst till  men grytbitar av nöt är inte tokiga heller. Lammgrytan med okra serveras med persiskt ris förstås. Persisk lammgryta... Läs mer