Lyckas med glutenfri pizza

Glutenfri pizza behöver inte vara något problem om mani gör en pizzabotten på broccoli eller blomkål. Jag älskar pizza, Read More  Read More

Broccolibiffar med solroskärnor, linfrömjöl och feta

Broccolibiffar, vegetariskt middagstips rekommenderas varmt! De är goda och lätta att tillreda.  En perfekt vegetarisk vardagsmat enligt mig. Här serverades broccolibiffar med en kall avokadosås kryddad med vitlök och tahini. Dessa broccolibiffar är även lchf vänliga då innehåller de varken mjöl, ströbröd eller dylikt. Broccoli är gott och passar med de flesta grönsaker. Read More  Read More

Nyttig smoothie – hur ska man göra nyttigt smoothie

Hur ska man göra nyttig smoothie? Ja, man kanske börjar fråga sig först vad är nyttigt? Det finns många påstående under vilka kallar man mat nyttig och till och med hälsosam. Read More  Read More

Zucchini frites- gott plockmat recept

Dessa zucchini frites är härliga plockmat istället för vanliga pommes frites. Zucchini frites är lätta, knapriga och saftiga. Parmesan osten utökar smaken ytterligare. Dessa små frestelser är dessutom helt lchf. Jag använde mandelmjöl istället ströbröd. Man kan använda även annat nötmjöl. Read More  Read More

LCHF bagels – baka lchf bröd är inte svårt

LCHF är inte bara en diet men även en livsstil med förre kolhydrater och naturliga fetter. För mig är klart bästa dieten om man vill gå ner i vikt utan tvekan. Kanske det svåraste i lchf dieten är avstå från brödet. Men baka lchf bröd är inte alls svårt. Idag ska jag publicera recept som  alla lchf praktiserade kommer att förälska sig fullständigt i, lchf bagels. Read More  Read More

Glutenintolerans – 10 tecken på att du kan vara glutenintolerant

En glutenfri diet är inte bara ett sätt att leva på. Det är inte ens en diet som främjar viktminskning som många tror! Detta är ett läkemedel för människor som inte tolererar gluten. Ofta när vi förbereder maträtter utan gluten letar vi efter information om produkterna innehåller gluten. Read More  Read More

Brytbönor i krämig ostsås- enkelt lchf

Jag älskar brytbönor. Gröna bönor i Polen är vardagsmat. De flesta odlar bönor i sina gårdar, både gula, gröna och prickiga. Dessa smakar helt annorlunda än de man köper på butiken, godare helt enkel. Read More  Read More

Makrillsallad för den hungrige

Dags för sallad, min favorit maträtt! Brukar göra makrillsallad med ägg och grönsaker av något slag. Jag passar nu på vinter att äta mycket grönkål som är rik på mineraler och vitaminer. Använder den dagligen i alla möjliga arrangemang. Read More  Read More

Sellerikräm- sellerisoppa med bacon

Sellerikräm eller krämig selleriisoppa med krispig bacon är en enkel vardagsmat som kan göras på knappt 30 minuter. Sellerikräm är len och mild i smaken. Passar utmärkt som lågkolhydrat mat då selleri innehåller lite kolhydrater och mycket fiber. Hur som helst om du äter lchf behöver du inte laga soppa med olika tillbehör. Read More  Read More

Svartkål med mandel, parmesan och pumpakärnor

Svartkål upptäckte jag inte för länge sedan men denna kål stal mitt hjärta från första gången jag testade den. Svartkål eller palmkål är en korsning mellan savoykål och grönkål vilka jag älskar lika mycket! Read More  Read More

Lchf omelett med grönsaker och svamp

Då och då brukar jag göra lchf omelett med grönsaker. Jag är ingen strikt lchf brukare men slipper gärna kolhydrater till fördel för mer nyttigt fett och protein. En lchf omelett innehåller ju lite kolhydrater och mycket fett. Omeletten är energirik och passar både till frukost eller lunch. Smakligt att blanda grönt och svamp. Omelett är fluffig och steks i äkta smör, därifrån kommer extra energi i form av fett. Utan tvekan  Read More  Read More

Ceasarsallad med grönkål

En klassisk ceasarsallad innehåller kyckling, bacon och sallad. En annan variant är ceasarsallad med grönkål och tonfisk. Mest av de viktigaste ingredienser i salladen är dock krutonger och ceasardressing. Så länge finns de i salladen kan man utan tvekan kalla den för ceasarsallad. Read More  Read More